食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋姜汁鸡翅的做法步骤
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1鸡翅正背面分别打两下花刀 -
2加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
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3热锅凉油，中小火煎至两面金黄出锅
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4煎至这个成色出锅备用
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5生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁
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6锅中加底油，油热下入多一些姜沫爆香，再倒入碗汁，碗汁中有水淀粉，待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅，关火翻炒均匀出锅。
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7这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦
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8很诱人吧
使用的厨具：炒锅
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