食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄烧豆腐的做法步骤
-
1番茄切小块。 -
2姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，方便剔除。 -
3我这次用的是老豆腐，买了一大块，约400克，切了方形的薄块，约厚一厘米。 -
4铁锅烧热，下油烧热后，下豆腐块煎。 -
5煎至皮脆金黄即可。 -
6煎好的豆腐出锅备用。 -
7锅内留少许油，下姜蒜、辣椒和花椒炒香。 -
8再放豆瓣酱、料酒炒匀。 -
9放番茄炒出汁水，再放老抽炒匀。 -
10放半小碗水，烧开。 -
11放入煎好的豆腐，炒匀。 -
12放盐、糖和鸡精，炒匀，直至汤汁收干，临出锅时放葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
孕妇
冬季食谱
工作餐
- 清炖牛肉萝卜汤
- 素斋鳝段
- 可可牛油果奶昔
- 韩式辣白菜豆芽汤
- 白菜粉条
- 培根豆腐干炒尖椒
- 糖醋鲅鱼
- 酱爆猪肝
- 西红柿毛豆鸡蛋面
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 小米山药粥
- 鲜玉米发糕
- 白菜炖豆腐
- 小猪馒头
- 太极豆腐
- 土豆泥虾球
- 泡椒蒸南瓜
- 尖椒花甲鸡
- 千张卷
- 腊味煲仔饭
- 爆炒皮皮虾
- 给宝宝增强免疫力的南瓜胡萝卜泥
- 红油百叶
- 清蒸小虾
- 香菇白菜荷包蛋汤面
- 交什么不什么的成语
- 交什么互什么的成语
- 交什么什么之的成语
- 交什么什么作的成语
- 交什么什么可的成语
- 交什么什么唾的成语
- 交什么什么声的成语
- 交什么什么失的成语
- 交什么什么头的成语
- 交什么什么嫌的成语
- 交什么什么成的成语
- 交什么什么指的成语
- 交什么什么映的成语
- 交什么什么枣的成语
- 交什么什么水的成语
- 惜分飞 其二（宋·袁去华）
- 惜分飞 其四（宋·毛滂）
- 惜分飞 写梦（元·张翥）
- 惜分飞 别妓（宋·王之望）
- 惜分飞 南浦舟中与江西帅漕酌别，夜后忽大（宋·范成大）
- 惜分飞 吴氏馆寄内童氏（宋·陈著）
- 惜分飞 和陈霞栖韵（明·杨仪）
- 惜分飞 咏黄节妇古氏（清末民国初·李炳灵）
- 惜分飞 客怀（宋·柴元彪）
- 惜分飞 寄外（清·许诵珠）
- 惜分飞 寄衣（清·翁瑞恩）
- 惜分飞 寒夜（清·吴绮）
- 惜分飞 忆从二姑（清·储慧）
- 惜分飞 怀友（明·高濂）
- 惜分飞 情僧（当代·崔荣江）
- 轻若尘烟 孔羽短篇小说选
- 2025国家统一法律职业资格考试法律法规汇编（便携本）第三卷【2025飞跃版?便
- 逻辑学世界上最神奇的48堂思维课(全2册)
- 学而思大语文分级阅读·第三学段第一季5-6年级(2024)(全八册)
- 英美戏剧汉译史（1904—2020）
- 感悟与担当——新时代青年眼中的“改革开放史”
- 土壤环境科学与工程 关联气-水-生-地-人的枢纽
- 摆脱贫困
- 中医执业医师资格考试通关3500题（国家医师资格考试用书）
- 史籍校勘与汉印研究
- 单元双测 地理 八年级 下 人教版 RMJY 2025
- 养血论
- 重症系统性红斑狼疮诊断与治疗
- 金融文化：中国式金融现代化的文化奠基
- 亲爱的死对头1