食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
金瓜面条的做法步骤
-
1金瓜洗净去皮去籽切片。 -
2锅里加油，烧热加蒜片 -
3蒜片爆香加入金瓜片翻炒。 -
4金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜，大火烧开转小火炖。 -
5炖10分钟，用铲子把金瓜铲碎，加盐。 -
6金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。 -
7绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜，搅拌出锅。 -
8煮锅加水，烧开煮面条，滚开两次水再煮一会就好了。 -
9面条放碗里，浇上金瓜菜就OK了。金瓜和面条软软的，豆芽和菜脆脆的，十分可口。
小窍门
1、金瓜切薄点，炖时比较容易烂；
2、盐不必放太多，金瓜本身的甜味就很美；
3、绿叶蔬菜选择菠菜、油麦菜、小白菜等易熟的蔬菜比较好。
2、盐不必放太多，金瓜本身的甜味就很美；
3、绿叶蔬菜选择菠菜、油麦菜、小白菜等易熟的蔬菜比较好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
素食
- 家庭版窝窝头
- 油渣炒香菇
- 椒炒牛柳
- 蒜片炒红苋菜
- 艾草糍粑
- 蒜蓉荷兰豆
- 自制豌豆糕
- 驴打滚
- 酸汤樱桃萝卜
- 清炒西葫芦
- 微辣凉拌皮蛋
- 肉片炒四季豆
- 南瓜饼
- 九蒸九晒黄精
- 生肠炒青椒
- 宝宝辅食迷你小馄饨
- 宝宝辅食奶酪土豆泥
- 老鸭茶树菇鹿茸菇汤
- 田螺焖鸭脚
- 鸡小腿炖土豆
- 红烧丝螺
- 酸菜鸡肉荷叶饼
- 超嫩滑瑶柱炖蛋
- 炒蚕豆
- 青炒小白菜
- 他有棕色的头发用英语怎么说
- 他有着古老的历史用英语怎么说
- 他有胃病用英语怎么说
- 他未来的职业是歌唱家用英语怎么说
- 他正在与谁说话用英语怎么说
- 他正在发送邮件用英语怎么说
- 他正在看电视但是门铃响了用英语怎么说
- 他正在过马路但是车来了用英语怎么说
- 他正期待参观长城用英语怎么说
- 他正穿着一条连衣裙用英语怎么说
- 他每天早上七点钟洗澡用英语怎么说
- 他每天早上走路去上学用英语怎么说
- 他每天晚上看电视用英语怎么说
- 他每天用刷子刷牙用英语怎么说
- 他每天至少喝三杯咖啡用英语怎么说
- 挽永新左御史父（明·韩雍）
- 挽永新贺司训（明·符锡）
- 挽求志居士王料院二首（宋·徐元杰）
- 挽汝南袁君（宋·何梦桂）
- 挽江公三首（宋·陈棣）
- 挽江司户词（宋·刘才邵）
- 挽江处士（明·薛瑄）
- 挽江宁丁尉二首（宋·刘宰）
- 挽江山陈仲晋（明·王恭）
- 挽江惟志学佛坐解（元末明初·蓝智）
- 挽江浦县丞郑公诗（宋·韩淲）
- 挽江源张宽儒承事词（宋·李新）
- 挽江西宋漕三首（宋·廖行之）
- 挽江阴军王寺丞（宋·陈著）
- 挽池仁卿（明·李辕）
- 浩然与当代农村叙事
- 中国技工供给不足问题研究
- 西方社会主义对辛亥革命的影响(张玉法自选集)/辛亥革命与孙中山名家论丛
- 中外美术教育史/游艺丛书
- 公正审判权视阈下的传媒介入监督研究
- 社会主义法治建设与藏族法律文化的关系研究
- 张闻天与马克思主义中国化
- 生态文明研究与两型社会建设
- 马克思主义理论课教与学的统一(一种认识论分析)
- 甘肃临夏门宦调查
- 腕上迷津--精准的奢华
- 高等教育选择论
- 福建戏曲海外传播研究
- 社会实存与社会科学--马克思主义指导下的社会及社会科学思考
- 传世珠宝--璀璨与雍容