食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
金瓜面条的做法步骤
-
1金瓜洗净去皮去籽切片。 -
2锅里加油，烧热加蒜片 -
3蒜片爆香加入金瓜片翻炒。 -
4金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜，大火烧开转小火炖。 -
5炖10分钟，用铲子把金瓜铲碎，加盐。 -
6金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。 -
7绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜，搅拌出锅。 -
8煮锅加水，烧开煮面条，滚开两次水再煮一会就好了。 -
9面条放碗里，浇上金瓜菜就OK了。金瓜和面条软软的，豆芽和菜脆脆的，十分可口。
小窍门
1、金瓜切薄点，炖时比较容易烂；
2、盐不必放太多，金瓜本身的甜味就很美；
3、绿叶蔬菜选择菠菜、油麦菜、小白菜等易熟的蔬菜比较好。
2、盐不必放太多，金瓜本身的甜味就很美；
3、绿叶蔬菜选择菠菜、油麦菜、小白菜等易熟的蔬菜比较好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
素食
- 炸酱饭
- 健康早餐----豆腐炒饭
- 辣酱烧头尾
- 【炸酱面，花样做】芝麻花生酱面
- 酸梅冬瓜脯
- 微波炉新奥尔良烤鸡翅
- 芒果布丁
- 用电饭锅做蛋糕
- 芝心起酥鱼卷
- 丝瓜炒对虾
- 家常菜----烧三丁
- 青椒牛肉丝
- 蒜苗豆干炒肉丝
- 【茄汁西兰花】简单菜提供大营养
- 白菜炖冻豆腐
- 葱油花卷
- 血糯米糕—— 电饭锅做
- 【家庭版水煮活鱼】
- 烤黑椒火鸡翅
- 豆腐干丝瓜汤
- 小葱拌豆腐
- 炒面线
- 洋葱鸡丁炸酱面
- 减肥好搭档--肉末银牙炒韭菜
- 豆瓣酱烧马鲛鱼
- 什么姿什么态的成语
- 什么姿什么爽的成语
- 什么姿什么约的成语
- 什么姿什么色的成语
- 什么姿什么艳的成语
- 什么姿什么貌的成语
- 什么姿什么质的成语
- 什么姿什么采的成语
- 什么姿什么韵的成语
- 什么威什么下的成语
- 什么威什么假的成语
- 什么威什么功的成语
- 什么威什么势的成语
- 什么威什么容的成语
- 什么威什么德的成语
- 眼儿媚（清末近现代初·周岸登）
- 眼儿媚（清末近现代初·梁启勋）
- 眼儿媚（清末近现代初·汪东）
- 眼儿媚（清末近现代初·袁克文）
- 眼儿媚（近现代·乔大壮）
- 眼儿媚（近现代·庞俊）
- 眼儿媚（近现代·顾随）
- 眼儿媚（近现代·顾随）
- 眼儿媚（近现代·黄侃）
- 眼儿媚（近现代·黄侃）
- 眼儿媚（近现代末当代初·田遨）
- 眼儿媚（近现代末当代初·石声汉）
- 眼儿媚（近现代末当代初·金启孮）
- 眼儿媚（近现代末当代初·黄松鹤）
- 眼儿媚（金·许古）
- 基于BIM的模拟分析技术在建筑工程中的应用
- 新教材完全解读 语文 7年级/上 新课标/人 配统编教材 全彩版
- 魔镜魔镜告诉我
- 专注力涂色 5岁
- 领你过 2020全国护士执业资格考试应试指导与考题精析
- 刑事证据规则研究(修订版)
- 经典唐诗/聪明宝宝启蒙大挂图
- 局部解剖学习题集
- 中国法治发展报告 No.18(2020) 2020版
- 社区护理
- 经济数学
- 预制构件生产与质量管理
- 生理学实验指南
- 精细化工概论 第4版
- 法律硕士联考标准化题库 2021