网站首页  词典首页

诗文	鸡米花
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 姜 适量 蒜 适量 蛋清 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 面包糠 适量 黑布林酱 适量 配料 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 菜油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鸡米花的做法步骤 1 鸡胸肉去皮，去骨洗净 2 切成小块 3 放入切好的姜蒜，盐，糖，料酒，白胡椒粉，蛋清搅拌均匀 4 盖上保鲜膜放冰箱腌制半天 5 准备面粉面包糠，鸡蛋一个打散，取鸡肉放在面粉中滚一圈，使其全部粘上面粉 6 再放入蛋液中 7 最后粘上面包糠，其余依次 8 取锅放入菜油，中小火烧热 9 油热后放入鸡肉开小火 10 用筷子勤搅拌，炸至金黄 11 用吸油纸擦掉多余的油，装盘 12 配上孩子爱吃的黑布林酱(或番茄酱） 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	双色祥云馒头 杏鲍菇炒荷兰豆 红糖大枣山药米糊 肉丁胡萝卜酱 肉末豌豆酱 肉末香菇盏 肉片苦瓜 肉烧干豆角丝 肉丝炒面 木耳炒土豆片 咖喱鸡肉饭 三文鱼刺身 油炸花生米 沙拉酱面包 沙拉汁拌菠菜 柳叶型腌菜包 烧肚条 蒜蓉粉丝虾 烧黄鱼 烧龙利鱼翅 生炒鸡 干贝鲜虾粥 双色方面包 大葱炒饭 青椒炒蘑菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。