网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北名菜油淋干豆腐
释义
“鲜香滑嫩,回味无穷。”
食材明细
主料
干豆腐
500克
辅料
鸡汁
适量(或火腿)
姜丝
适量
葱丝
适量
蒜瓣
2瓣
花椒粉
一勺
辣椒段
适量
配料
料酒
25克
白糖
25克
精盐
适量
味精
适量
开水
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油淋干豆腐的做法步骤
1
先把干豆腐切成5厘米长的丝,放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。
2
将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉,辣椒段炒香,再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁,用小火烤煮。
3
把烧沸的勾汁淋到干豆腐上即成。
小窍门
色泽红亮,味咸微甜,凉吃、热吃均可
使用的厨具:电磁炉、焖烧锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
油泼土豆丝
福袋
清炖羊排山药
红萝卜丝炒五香豆腐
家常红烧肉
福袋
青椒炒鸡胸肉
“五花肉”蒜黄回锅肉
千张烧金针菇
青瓜汁
青椒炒土豆丝
苕粉肉
把子肉
冬菇焖鸭翅
酱焖排骨
腊肉炒饭
菠菜拌豆芽
千张炒海带丝
剁椒炒红菜苔
清炒白萝卜
蒜苔炒腊鸭腿
青红椒炒腊鸭腿
咸曲奇饼干
年夜饭—牡丹八宝饭
酱香五花肉蒸芋头
什么什么瞒地的成语
什么什么瞒天的成语
什么什么瞒心的成语
什么什么瞒生的成语
什么什么瞢暗的成语
什么什么瞢闇的成语
什么什么瞩目的成语
什么什么瞪小的成语
什么什么瞪目的成语
什么什么瞪眼的成语
什么什么瞬目的成语
什么什么瞻云的成语
什么什么瞻前的成语
什么什么瞻风的成语
什么什么瞻马的成语
燕河南府秀才得生字(唐·韩愈)
燕河送别东山张公镇守宁夏(明·戚继光)
燕泥(明·瞿佑)
燕洞宫(宋·胡宿)
燕湖关晚眺(清·张鹏翮)
燕漕司进士小诗奉勉(宋·度正)
燕然台怀古(清·纪迈宜)
燕然山(清·汪仲洋)
燕然行(明·冯琦)
燕燕于飞(南北朝·江总)
燕燕于飞(明·朱诚泳)
燕燕于飞(明·高启)
燕燕于飞(清·王采薇)
燕燕吟(清·钱孟钿)
燕燕步踽踽(元末明初·杨维桢)
2008年值得中学生珍藏的100篇故事/年度珍藏系列
摩纳哥王室传奇
21天学通Visual C++(附光盘)
远古传奇(英汉对照语文新课标必读文学名著双语版)/中译经典文库
梦想与疯狂
Java第一步--基础+设计模式+Servlet+EJB+Struts+Spring+Hibernate
xUnit测试模式--测试码重构
流水别墅传(赖特考夫曼与美国最杰出的别墅)
中国古代爱情诗选讲
21天学通PHP(附光盘)
王之道(从痞子刘季到高祖刘邦刘小川历史人物系列小说)
Maya8完全学习手册(附光盘)
PowerPoint专家案例与技巧金典(附光盘)
多媒体技术基础(清华大学计算机系列教材北京高等教育精品教材)
经济法精析要点时务案例(高等学校法学系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 20:53:07