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诗文	蟹味菇千张结烧青菜
释义	食材明细 主料 青菜 320克 蟹味菇 150克 千张结 85克 辅料 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蟹味菇千张结烧青菜的做法步骤 1 食材：青菜 2 蟹味菇（已清洗） 3 千张结 4 冰糖 5 将青菜洗净捞出，放在案板上切开。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和千张结翻炒一下。 7 接着，加点酱油上色翻炒一下，再加少许水煮开。 8 然后，加点盐、冰糖。 9 调味煮至青菜断生。 10 最后，合入蟹味菇翻炒翻炒。 11 加点鸡精炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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