食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼处理好后，切断，放入葱姜蒜及一点盐进行腌制。 -
2锅热后放入油加热，七八分热时放入裹上干淀粉的鱼段，炸至金黄色捞出后，再放入锅中炸至一遍，出锅，备用。 -
3取一只碗，放入适量生抽、老抽、白糖、醋及水淀粉，调成汁。在锅里放入底油，放入花椒大料桂皮爆香，再放入碗汁，最后下炸好的带鱼段。 -
4调至大火，快速翻勺，待鱼段全部裹上汁后，出锅。 -
5成品 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 荸荠炒莴笋
- 孜然薯片
- 北极翅炒冬瓜
- 凉拌豆腐丝
- 芳华豆腐
- 红烧排骨
- 鸡米花
- 鲜蘑菇炒红菜芯
- 烤箱版馒头
- 油面筋扁豆炒莲藕
- 酸菜鱼面
- 韭菜虾皮豆腐馅饼
- 黄桃凉糕
- 黄豆酱焖鱼
- 萝卜糕
- 腌辣菜
- 西红柿鸡蛋炒丝瓜
- 棉花糖巧克力热饮
- 水煮鸭血
- 糖醋排骨
- 手抓排骨
- 红糖糍粑
- 红枣糯米
- 肉末炒红薯梗
- 枣夹核桃
- 旷志什么什么的成语
- 旷志怡神
- 旷性什么什么的成语
- 旷性怡情
- 旷日什么什么的成语
- 旷日引久
- 旷日引月
- 旷日弥久
- 旷日持久
- 旷日离久
- 旷日积晷
- 旷日累时
- 旷日经久
- 旷日经年
- 旷日长久
- 叹屩词（宋·艾性夫）
- 叹常生（唐·白居易）
- 叹平泉（唐·罗邺）
- 叹庭前甘菊花（唐·杜甫）
- 叹庭树（明·高启）
- 叹张縡（宋·宋庠）
- 叹征人（唐·高骈）
- 叹息行贻化父山中（明·曾仕鉴）
- 叹息行赠别胡思斋（明·刘崧）
- 叹息行（宋·王安石）
- 叹息（宋·陆游）
- 叹息（宋·高翥）
- 叹旱（宋·范浚）
- 叹春风兼赠李二十侍郎二绝（唐·白居易）
- 叹昨日三首（唐·卢仝）
- 税收法律实务(第3版北京市法学品牌专业实践课程系列特色教材)
- 概率论与数理统计(第2版21世纪全国高校应用人才培养基础课规划教材)
- 建筑工程质量控制(工程监理专业全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
- 吕氏春秋译注(修订本)(精)
- 法学通论(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 日语视听说教程(2参考用书)
- 校长视野中的政府教育管理职能转变/学校规划与校长专业发展系列/新视野教师教育丛书
- 古今中外名言警语精选
- 汽车机械基础(21世纪高职高专规划教材)/汽车运用与维修系列
- 谢无量文集(第2卷中国哲学史)(精)
- 萧红全集(共4册)
- 卢卡奇再评价/东欧新马克思主义译丛
- 艺术权力与消费--中国艺术史研究的一个面向/艺术史研究丛书
- 中国尺八考(中日尺八艺术研究)
- 民国书论精选