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诗文
椰蓉面包
释义
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
椰蓉
适量
牛奶
适量
白糖
适量
配料
酵母
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
椰蓉面包的做法步骤
1
先用牛奶鸡蛋酵母和面
2
进行基础发酵
3
发至两倍大取出分成几个圆球排气静置10几分钟
4
椰蓉加入牛奶蛋液拌匀
5
将椰蓉馅包入面团
6
将椰蓉馅包入面团然后将面团擀成椭圆形
7
下面的长边向上对折,再把右边的尖角向左对折,右边尖角处留出7-8cm,用刀子切开
8
断面处相对翻开冲上,就出来心形了
9
把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大
10
放入预热烤箱,170度中层12-15分钟,表面变得金黄即可出炉
小窍门
按照
76小龙女的菜谱做的奥
附加她的帖子
http://home.meishichina.com/recipe-45152.html
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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徐仁甫建阳一别忽已二十五六年见过惘然次韵(宋·韩淲)
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更新时间:2026/4/19 5:07:03