“蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滚龙丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜段中心挖空们不要挖透，做成丝瓜盅。 -
2其余切成0.5毫米厚度的片。 -
34只虾去头扒皮挑去虾线，留虾尾，其余虾剥成虾仁。 -
4丝瓜成滚龙状摆盘中，盘中间放丝瓜盅，丝瓜盅里放入虾，蒜、海米切碎撒丝瓜上。 -
5放入开水锅中蒸5分钟。 -
6蒸好的丝瓜 -
7盘中水分不要倒掉，到入碗中备用。 -
8红椒、蒜、其余的虾，切成碎粒。 -
9锅预热加入食用油，有低温下入蒜米、虾仁、红椒粒炒香。 -
10倒入一调羹鲍汁，翻炒均匀。 -
11倒入2调羹丝瓜汁水，翻炒均匀。 -
12做好的鲍汁蒜蓉调料。 -
13调料浇入蒸好的丝瓜上。 -
14成品，鲜香亮丽，形似滚龙。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 香煎馒头片
- 快炒蟹味菇
- 西红柿炒蛋
- 青萝卜虾汤
- 蚝油蒜香菠菜
- 辣白菜炒饭
- 汤圆糯米球
- 香菇蒸排骨
- 蚝汁杏鲍菇
- 牛腩烧萝卜
- 电饭煲卤肘子
- 鲫鱼豆腐汤
- 香椿芽炒春笋
- 排骨烧春笋
- 鲮鱼蒸蛋
- 黄豆米浆
- 小香菇炒五花肉
- 蒜蓉空心菜
- 青团
- 香椿炒鸡蛋
- 木瓜莲子糖水
- 洋葱拌黄瓜
- 豆沙糯米饼
- 香椿豆干粉条包
- 饺子皮馅饼
- wainscoting height rule
- wai sheng
- waistband depth
- waistband height
- waistband stitch skipped
- waist high
- waist measurement
- waist size
- Wait a minute
- wait and see
- wait around
- waited at a red light say crossword
- waited by
- waited for
- waited in
- 寄题郭明府寺丞颍上西斋（宋·强至）
- 寄题郭汉卿琴堂（宋·杨万里）
- 寄题都下知友山亭时在新定（宋·张方平）
- 寄题都春馆（明·庞嵩）
- 寄题鄂州李屯田家园仁安亭（宋·郭祥正）
- 寄题鄱阳一江亭（宋·王十朋）
- 寄题醉翁亭（宋·富弼）
- 寄题野翁无闷堂（宋·沈辽）
- 寄题金元鼎同年长泰面山亭（宋·朱熹）
- 寄题金山寺（明·丘浚）
- 寄题金山（明·沈周）
- 寄题金州孙御史处阴亭（宋·梅尧臣）
- 寄题金精山凌云亭为王太守赋（明·刘崧）
- 寄题金鹅泉石轩（元·丁复）
- 寄题鍊师（唐·鱼玄机）
- 汽车电工电子基础(21世纪中等职业教育系列教材)
- 电子商务系统分析与设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 邮政储汇业务(新一代高职教育信息通信规划教材)
- 网络安全(信息安全专业系列教材)
- 自动控制系统(高等院校自动化新编系列教材)
- 奇门遁甲
- 航空航天学通论
- 英美诗歌名篇选读
- 客房服务员和客服文员岗位英语(附光盘)/新标准酒店岗位英语
- 餐厅迎宾员和服务员岗位英语(附光盘)/新标准酒店岗位英语
- 英语黄金50句型
- 中国历代廉政监察制度史/百家文史讲坛
- 孕期保健专家方案
- 高龄孕产专家方案
- 产前产后专家方案