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简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐
释义
食材明细
主料
变蛋
3个
内酯豆腐
一盒
辅料
食盐
适量
鸡精
少许
凉拌生抽
适量
蒜茸
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
变蛋拌豆腐的做法步骤
1
准备食材,内酯豆腐一块,变蛋三个...
2
将豆腐脱盒扣在菜板上,用刀丛中间片开...
3
用曲线刀切成条状...
4
将切好的豆腐装入盘中,如果想更快直接用发切成块即可...
5
将皮录去皮灰,清洗干交净...
6
将变蛋切成小块,我买的这个皮蛋不太好有点发黑了...
7
将切好的变蛋放在刚才装好盘的豆腐上即可...
8
将所有调料入碗搅拌均匀吃之前浇在皮蛋豆腐上即可食用了...
9
再来张装盘图
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更新时间:2025/8/8 5:11:48