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诗文	青菜炒肉
释义	食材明细 主料 上海青 400克 辅料 猪肉 适量 红椒 适量 配料 盐 适量 糖 适量 食用油 适量 清淡 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青菜炒肉的做法步骤 1 上海青和红椒 2 肉切丝，肥和瘦的分开， 3 菜和红椒也切丝，菜杆和菜叶分开 4 先把肥肉放锅里压油，然后不要 5 把瘦肉倒锅，炒一下，在放菜杆和红椒，这时放些生抽 6 把菜叶放进去，这时放盐。 7 起锅时放些糖，是为了提鲜，因我们家不吃鸡精和味精 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝士米饭团 肉碎嫩豆腐 无粉蜂蜜栗子蛋糕 海参炒合掌瓜 苦瓜炒肉片 西红柿青红椒炒葫子片 蔬菜虾肉粒粒面 铁板豆腐 豉香鹌鹑蛋 红白双色曲奇 石磨豆浆 鳗鱼饭 营养果汁 大蒜炒豆干 菌菇烩豆腐 炸油条 南瓜凉糕 六寸戚风蛋糕 升级版八宝粥 土蜂蜜红烧肉 萱软香甜的纯碱手工发面糖饼 蛋黄溶豆豆 油菜香菇热汤面 粉丝炒香干 蒸蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。