食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜馒头卷的做法步骤
-
1材料准备好 -
2南瓜去皮放蒸锅里蒸熟 -
3蒸熟南瓜压成泥 -
4取250克面粉，加入酵母，拌匀，再加入糠拌匀后分次加入少量清水，一边加入水一边搅拌，用搓、揉等方法和成手光、面光、盘光的面团 -
5放温暖处发酵至2倍大 -
6取200克面粉，加入南瓜泥拌匀，加入酵母拌匀，最后加入糖拌匀，因蒸南瓜时水份大，酌情加入水量，用刚才揉面的方法把南瓜面团揉好 -
7放温暖处发酵至2倍大 -
8发酵好的面团进行排气 -
9白面团擀成薄的面皮 -
10南瓜面团擀成薄的面皮 -
11将白面皮放下面，上面盖上南瓜面团，用擀面杖擀一下 -
12然后从一头慢慢卷起来 -
13卷成卷，卷好后切成合适的馒头坯 -
14将馒头坯放入蒸锅里 -
15大火烧开转中火蒸20分钟，熄火，焖5分钟后即可装盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 奥利奥牛奶饼干
- 糯叽叽红豆馅青团
- 蔬菜沙拉
- 牛肉剁椒酱
- 东北饭包
- 白灼西芹
- 乌塌菜炒鸡蛋
- 蒜蓉蒸排骨
- 板栗焖排骨
- 三色炒饭
- 麻辣拌
- 炒沙茶肉片
- 水煮百叶丝
- 酱香猪大骨
- 椰香葡萄青团
- 土豆丝
- 河南糊涂面条
- 酸汤牛肉
- 葱香辣椒油
- 四川辣椒油
- 羊肉臊子面
- 拌饭牛肉酱
- 热干面
- 炝拌银条
- 煎蛋萝卜丝汤
- 什么蒸什么浆的成语
- 什么蒸什么涌的成语
- 什么蒸什么润的成语
- 什么蒸什么熯的成语
- 什么蒸什么盛的成语
- 什么蒸什么蔚的成语
- 什么蒸什么进的成语
- 什么蒸什么降的成语
- 什么蒸什么集的成语
- 什么蒿什么径的成语
- 什么蒿什么草的成语
- 什么蓉什么水的成语
- 什么蓉什么蒂的成语
- 什么蓍什么簪的成语
- 什么蓑什么笠的成语
- 春日书怀（宋·寇准）
- 春日书怀（宋·朱淑真）
- 春日书怀（宋·潘大临）
- 春日书怀（宋·王之道）
- 春日书怀（宋·王炎）
- 春日书怀（宋·胡安国）
- 春日书怀（宋·虞俦）
- 春日书怀（宋·释元肇）
- 春日书怀（宋·陈耆卿）
- 春日书怀（宋·黄公度）
- 春日书怀（明·倪岳）
- 春日书怀（明·王缜）
- 春日书怀（明·苏葵）
- 春日书怀（明·谢榛）
- 春日书怀（明·释古易）
- 独立从财富开始(水湄物语的理财20课)
- 遥感图像融合方法研究/模式识别技术丛书
- 探险启程/熊出没思维大挑战
- 侗族民歌与民俗文化研究
- 心理学十五讲(第2版)/名家通识讲座书系
- 绝地归来/星球大战漫画
- 青蛙爱上西红柿/小麦苗桥梁书
- 商业银行内部控制多维评价与内部审计应用研究/三友会计论丛
- 证券期货犯罪十六讲
- 从童话世界开始/家庭舞蹈
- 当代批评家的养成--国家艺术基金项目文艺评论人才培养学员文萃
- 名家灸选三编(精)/海外汉文古医籍精选丛书
- 范曾书离骚
- 白话机器学习算法/图灵程序设计丛书
- 农地制度论(第2版)