食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜馒头卷的做法步骤
-
1材料准备好 -
2南瓜去皮放蒸锅里蒸熟 -
3蒸熟南瓜压成泥 -
4取250克面粉，加入酵母，拌匀，再加入糠拌匀后分次加入少量清水，一边加入水一边搅拌，用搓、揉等方法和成手光、面光、盘光的面团 -
5放温暖处发酵至2倍大 -
6取200克面粉，加入南瓜泥拌匀，加入酵母拌匀，最后加入糖拌匀，因蒸南瓜时水份大，酌情加入水量，用刚才揉面的方法把南瓜面团揉好 -
7放温暖处发酵至2倍大 -
8发酵好的面团进行排气 -
9白面团擀成薄的面皮 -
10南瓜面团擀成薄的面皮 -
11将白面皮放下面，上面盖上南瓜面团，用擀面杖擀一下 -
12然后从一头慢慢卷起来 -
13卷成卷，卷好后切成合适的馒头坯 -
14将馒头坯放入蒸锅里 -
15大火烧开转中火蒸20分钟，熄火，焖5分钟后即可装盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 西安人做的羊肉泡馍
- 做给宝宝的-------迷你可爱馒头
- 南瓜丝饼
- 酱烧排骨
- 红烧蒜香大虾（对虾）
- 红烧素肉
- 醋溜白菜
- 丹麦豆沙面包
- 椰香南瓜米糊
- 干煸芸豆
- 什锦菜团子
- 鱼头豆腐汤
- 披萨
- 自制豆腐
- 傣味凉拌木耳
- “手抄牌蔬菜”
- 葱爆羊
- 土豆饼
- 私家鱼香全素
- 【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝
- 白果支竹猪肚煲
- 椰汁马蹄糕
- 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干
- 东北农家酱拌手撕菜
- 蘸汁虾
- 什么什么不悔的成语
- 什么什么不悖的成语
- 什么什么不悛的成语
- 什么什么不悟的成语
- 什么什么不悦的成语
- 什么什么不惊的成语
- 什么什么不惑的成语
- 什么什么不惓的成语
- 什么什么不惜的成语
- 什么什么不惧的成语
- 什么什么不惮的成语
- 什么什么不愆的成语
- 什么什么不意的成语
- 什么什么不愚的成语
- 什么什么不慈的成语
- 游子移（南北朝·刘义恭）
- 游子篇（宋·吕南公）
- 游子篇（明·李梦阳）
- 游子篇（明·欧大任）
- 游子行（唐·孟郊）
- 游子（元·张仲深）
- 游子（唐·杜甫）
- 游子（唐·贾岛）
- 游子（宋·彭汝砺）
- 游子（宋·苏泂）
- 游子（明·朱无瑕）
- 游子（明·蔡羽）
- 游子（清·胡天游）
- 游孔水用吴郡卢襄石刻诗韵（清·顾太清）
- 游孙山观祭李介节先生祠和纪半樵韵（清·朱逵吉）
- 血手印(精)
- 平原烈火(上中下)(精)
- 黄金婵(精)
- 一只鞋(精)
- 乔老爷上轿(精)
- 打姜斌(精)
- 斩黄袍(精)
- 效率改变中国
- 销售冠军是这样炼成的--订单掌控术
- 零起点学棒针编织(零起点手工课堂)
- 机织面料设计(纺织高职高专教育教材)
- 针织概论(第3版纺织高职高专十二五部委级规划教材)
- 零基础轻松学瑜伽(附光盘)
- 卡耐基高效推销的艺术
- 民间美术(高等教育艺术设计专业十二五部委级规划教材)