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诗文
培根土豆泥球
释义
食材明细
主料
小土豆
3到4个
培根
8小块左右
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜碎丁
适量
配料
黑胡椒
适量
酱油
几滴
盐
适量
牛奶
一勺
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
培根土豆泥球的做法步骤
1
1.把土豆洗干净去皮,切块,放蒸锅蒸熟。(下面的不好拍,没拍)
2
2.蒸熟后,放置碗中,用勺子(或擀面杖,我用的是擀面杖哈)将土豆碾碎,加入牛奶,盐,酱油,黑胡椒,拌匀,冷却。
3
3.舀一勺土豆泥放置手心,将一点点胡萝卜黄瓜丁混到土豆泥里,将土豆泥搓成球放在培根上。
4
烤盘放上锡纸,把培根土豆泥整齐地放在上面。放入烤箱,烤5至10分钟。
小窍门
1.喜欢酸甜味的可加一些番茄酱,更美味。
2.多余的蔬菜粒,可以放在培根上烤,也很好吃。
使用的厨具:烤炉、蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/1/23 11:52:05