食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄蒸蛋的做法步骤
-
1番茄洗干净切成小碎丁（番茄最好去皮） -
2碗里打入两个鸡蛋
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3鸡蛋里加入少许食用盐，白胡椒粉，鸡粉，加入鸡蛋液一半的冷白开水打匀。
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4加入切好的番茄搅拌均匀
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5盖上保鲜膜放到蒸锅中蒸。锅开后10到15分钟即可。（蒸蛋羹的时间也得根据鸡蛋的多少酌情添加）
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6美味的早饭可以上桌了，可以根据个人喜好撒上些香葱
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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