食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱姜蛏子的做法步骤
-
1蛏子用盐水浸泡一小时，待其吐出沙子 -
2将蛏子用牙刷刷干净，葱姜蒜备好 -
3将小葱洗净，切大段，生姜大蒜头洗净切片 -
4锅内油烧热，下入小葱白色的部分和生姜大蒜，爆出香味 -
5下入蛏子翻炒 -
6加入黄酒，生抽，盐和白砂糖，翻炒至蛏子全部张开，下入小葱绿色部分，翻炒均匀后起锅 -
7炒好的蛏子，很鲜很甜
小窍门
蛏子一定要吐沙吐干净，否则影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 吐司城堡
- 油豆腐丝拌洋葱
- 水煮粘玉米
- 椒香油麦菜
- “蟹黄”豆腐煲
- 元宝家的夏日么么茶??
- 毛豆蟹味菇炒鸡蛋
- 酱香饼
- 虾仁豆腐煲
- 腌黄瓜
- 简单的潮汕番薯粥
- 水煮鱼片
- 火龙果烤馍
- 蛤蜊丝瓜
- 不一样的腐乳红烧肉
- 桂圆姜枣茶
- 盐水毛豆
- 排骨焖元菇
- 黑豆豆浆
- 凉拌内脂豆腐
- 藕片炒肉
- 解馋零嘴之牛肉土豆饼
- 香芋藕饼
- 荷兰豆拌木耳
- 黄金虾肉饼
- 什么尺什么寻的成语
- 什么尺什么才的成语
- 什么尺什么托的成语
- 什么尺什么木的成语
- 什么尺什么枝的成语
- 什么尺什么桐的成语
- 什么尺什么涯的成语
- 什么尺什么童的成语
- 什么尺什么笔的成语
- 什么尺什么翻的成语
- 什么尺什么蒙的成语
- 什么尺什么蛇的成语
- 什么尺什么行的成语
- 什么尺什么衡的成语
- 什么尺什么讬的成语
- 西岭草堂图为誓上人作（明·释宗泐）
- 西岭（明·刘崧）
- 西岳云台歌送丹丘子（唐·李白）
- 西岳宫（明·王履）
- 西岳庙二首（明·陈琏）
- 西岳祠（明末清初·屈大均）
- 西峡渡（元·张翥）
- 西峡行（宋·张元干）
- 西峰下窥水帘洞作（明末清初·屈大均）
- 西峰东面莲花形（明·王履）
- 西峰即事献沈大夫（唐·赵嘏）
- 西峰和光岳（明·庄昶）
- 西峰寺（元·陈阳极）
- 西峰寺（宋·刘弇）
- 西峰寺（明·林鸿）
- 大学英语4级阅读周周练/专项能力提高系列
- 中国人民大学中国经济发展研究报告(2009全球金融危机冲击下的中国经济稳定与增长)
- 发展的外部影响(全球化的中国经济与资源环境)/中国发展系列
- 知识产权基本问题研究(共2册)/21世纪法学研究生参考书系列
- 自动控制原理习题精解与考研指导
- 研究生学位论文写作笔谈
- 先进文化与高等教育创新/高等教育研究文库
- 中国的出生性别比与性别偏好(现象原因及后果)
- 汉唐盛世的历史解读--汉唐盛世学术研讨会论文集/中国人民大学汉唐研究丛书
- 理论法学与论述题(2009司法考试培训教材)/万国学校授课精华
- 加强党的执政能力建设研究
- 美国注册助理管理会计师培训教材/高才财经系列丛书
- 闲谈与社会性别建构/当代语言学研究文库
- 药补不如食补
- 不生病的四季养生