食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄鱼面的做法步骤
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1黄鱼洗净，姜切片，辣椒切开备用。 -
2咸菜切碎。 -
3起锅热油，放入黄鱼，煎至两面金黄。捞出备用。 -
4锅里留底油，倒入咸菜翻炒。 -
5放入适量盐，清水和煎好的黄鱼。 -
6烧开，捞出浮沫。 -
7先把黄鱼捞出，放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦 -
8面条装碗里，再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下，没葱啦，就凑合着吧。 -
9也可以把捞出的黄鱼提起尾巴，筷子沿着鱼骨一捋，鱼肉就会自动分开。再把鱼肉放在面条上就可以啦。 -
10看看。这样斯文多啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜