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诗文	杏仁豆腐
释义	食材明细 主料 杏仁粉 2大勺 矿泉水 500毫升 辅料 奶粉 1大勺 鱼胶粉 10克 砂糖 适量 糖桂花 适量 甜味 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 杏仁豆腐的做法步骤 1 杏仁粉、奶粉加250ml矿泉水冲调均匀，煮沸，晾凉。 2 鱼胶粉用少量凉水泡开，调匀，让鱼胶粉充分吸收水分。 3 将调匀的鱼胶粉隔水加热，让鱼胶粉彻底融化。 4 倒入杏仁粉和奶粉冲调的原液中，调匀。 5 凉到室温后，放入冰箱冷藏6个小时。 6 剩下的矿泉水加热调适量砂糖，晾凉后就可以泡着杏仁豆腐、撒上些糖桂花，开吃了。 所属分类： 满汉全席
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