食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
11.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。 -
22.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。 -
33.放入郫县豆瓣炒香。 -
44.放入虾翻炒，虾皮变红色。 -
55.倒入酱油，料酒，糖。 -
66.少加一点水翻炒入味。 -
77.放入线辣子段，葱段翻炒。 -
88.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
小窍门
1.去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽出。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 糖醋里脊
- 扁豆烧排骨
- 火龙果草莓奶昔
- 番茄金针菇汤粉
- 三鲜粉丝
- 鸡蛋香葱饼
- 金桔银耳糖水
- 芝麻紫薯球
- 超下饭的金针菇日本豆腐
- 手工鱼丸
- 原味曲奇
- 小白菜花蛤粉条汤
- 柠檬百香凤爪
- 原汁原味～蒸虾爬
- 糖醋带鱼
- 槐花蒸蛋
- 剁椒鱼头
- 减肥餐蚝油炒生菜
- 麦芽糖版蜜汁叉烧
- 荷兰豆面筋炒大白菜
- 土家酸汤鳝鱼
- 改良版西班牙海鲜饭
- 枸杞夜开花
- 芒果罐头
- 蒜薹烧豆腐
- a small lake
- a smalltalk
- as many
- as many as
- as many do
- as me wish
- asmodeus altar
- asmodeus prince of hell
- asmodeus surprise guest
- as much
- as much as
- a snake in the grass
- as often as not
- as one
- As one of
- 不可知（宋·徐积）
- 不可见（唐·曹邺）
- 不合行（清·钱澄之）
- 不同吟（宋·邵雍）
- 不同吟（宋·邵雍）
- 不和三叠戏作三绝句呈培才一噱（清末民国初·方仁渊）
- 不善吟（宋·邵雍）
- 不善吟（宋·邵雍）
- 不善治生又最懒于报谒客有咎余疏放者四韵答（明·王彦泓）
- 不堪（当代·陈永正）
- 不奈（宋·吴则礼）
- 不如归去（宋·张元道）
- 不如归去（宋·胡仲弓）
- 不如归去（明·丘浚）
- 不如归去（清·杨士凝）
- 中小学舞蹈教学设计/舞蹈普及教育丛书
- 机床电气自动控制(第3版)/先进制造理论研究与工程技术系列
- 学会陪伴学会爱(家长学堂4年级)/家庭教育必读丛书
- 中国法律史(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 连锁企业数据处理与信息管理
- 绿春年鉴(2019第13卷)(精)
- 计量经济学理论基础与建模(经济与管理类研究生教材)
- 冷冲压工艺与模具设计(第5版AR版十三五职业教育国家规划教材)
- 优秀中小学音乐教案(高等院校音乐教育专业教学技能规划教材)
- 钢轨探伤(第2版高等职业教育铁道工程技术专业系列教材)
- 地下工程(第2版建设部普通高等教育土建学科专业十一五规划教材)
- 新编应用文写作
- 全息德育(1上)
- 漫画消防(第3辑)
- 肺癌临证知要/国医传薪录丛书