食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
11.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。 -
22.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。 -
33.放入郫县豆瓣炒香。 -
44.放入虾翻炒，虾皮变红色。 -
55.倒入酱油，料酒，糖。 -
66.少加一点水翻炒入味。 -
77.放入线辣子段，葱段翻炒。 -
88.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
小窍门
1.去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽出。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕
- 椰蓉蔓越莓奶黄月饼
- 电压锅做蛋糕
- 红烧猪蹄
- 香炸薯条
- 蒸玉米膏
- 虾仁胡萝卜饺子
- 木耳青瓜炒肉片
- 百香果柠檬水
- 牛油果蟹肉色拉
- 葱香虾仁粥
- 牛肉咖喱饭
- 浩杰面 懒人专属
- 香煎黄金饼
- 速拌西瓜皮
- 西红柿混汤面
- 白芸豆蔓越莓酥皮月饼
- 可可牛奶哈斯
- 芝麻饼
- 韭菜锅贴
- 酸辣莲藕
- 妈妈味道阿胶糕固元膏
- 广东老火汤-姬松茸花胶西施汤
- 香酥凤尾虾
- 葱爆木耳金针菜
- 未什么什么丁的成语
- 未什么什么业的成语
- 未什么什么也的成语
- 未什么什么人的成语
- 未什么什么俗的成语
- 未什么什么兴的成语
- 未什么什么可的成语
- 未什么什么同的成语
- 未什么什么天的成语
- 未什么什么志的成语
- 未什么什么患的成语
- 未什么什么才的成语
- 未什么什么接的成语
- 未什么什么措的成语
- 未什么什么日的成语
- 醉吕洞宾画（元·胡天游）
- 醉吟三首（唐·张氲）
- 醉吟三首（宋·陆游）
- 醉吟二首（唐·白居易）
- 醉吟二首（宋·杨万里）
- 醉吟二首（明·陶益）
- 醉吟五首（宋末元初·方回）
- 醉吟商小品·浔溪道中和白石韵（近现代·黄公渚）
- 醉吟商小品 四月初一夜闻杜鹃，是夜履平来（近现代末当代初·白敦仁）
- 醉吟商小品（清·蒋春霖）
- 醉吟商小品（清末民国初·陈洵）
- 醉吟商小品（清末近现代初·汪东）
- 醉吟商 自题履错集赠徐松盦（当代·秦鸿）
- 醉吟商（宋·姜夔）
- 醉吟四首（明·董纪）
- 吻痣1+2(1-2)
- 明末清初女性文学空间研究
- 外教社-牛津英语分级读物 小学 D级 4 灰姑娘
- 意识机器
- 高中化学基础知识精解
- 期末冲刺100分.数学二年级 下册
- 上党八音会吹打乐分级教程 打击分册(1-3)
- 植物大战僵尸2科学探秘 不知道的灾害与防护
- 算法与数据结构(Java语言描述)
- 七发
- 无源测向与定位技术
- 小学生应急小百科(1-3)
- 20世纪美国钢琴教学理念变迁研究
- 做个有智慧的跑者
- 口腔固定修复工艺技术 第2版