食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净切3cm段，鸡蛋打散 -
2锅中加少许油烧热，放入韭菜快速翻炒，炒到韭菜颜色油绿无生味即可 -
3将鸡蛋倒入迅速翻炒，让韭菜粘满蛋液，放入十三香，炒至鸡蛋稍硬时关火，放入食盐搅拌均匀 -
4美味的韭菜就出锅啦。
使用的厨具：炒锅
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