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诗文	开洋芹菜土豆丸子
释义	食材明细 主料 土豆 230克 芹菜 95克 开洋 25克 小麦淀粉 适量 辅料 白胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 开洋芹菜土豆丸子的做法步骤 1 食材：土豆、小麦淀粉、芹菜（已洗净切碎）、开洋（已泡） 2 将土豆洗净、去皮。 3 放在案板上切成片。 4 放入大盘中。 5 随后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸20分钟关火。 6 开盖取出。 7 接着，倒入大盆中，用勺子碾碎。 8 然后，合入泡好的开洋和芹菜，加适量的白胡椒粉。 9 加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味拌匀。 12 加入适量的小麦淀粉。 13 和成土豆团。 14 再手上抹点油，取一些土豆团揉成圆球。 15 放入抹了油的蒸屉上，盖上盖、开锅蒸7分钟关火。 16 开盖取出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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