食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒米粉的做法步骤
-
1先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 -
2趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 -
3红椒切小段备用。 -
4香葱切小片备用。 -
5准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 -
6锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。 -
7鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分哦。 -
8倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。 -
9祝大家好胃口喔希望继续关注在新浪的美食博客“三尼料理手札”
小窍门
三尼小贴士：
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 大葱炒鸡心
- 芋头糕-家常做法
- 茄汁酿豆腐
- 简单豆油皮素饺子
- 甜瓜苹果酵素
- 芒果酥～
- 拍黄瓜
- 青椒干豇豆炒肉
- 爆炒牛肉
- 奶香蚝油土豆泥
- 纯手工自制牛轧糖
- 营养鸡蛋汤
- 赋予蛤蜊另一种吃法：泰式椰香蛤蜊
- 素炒茭瓜
- 父亲节/胡子蛋糕
- 香辣烤肉串
- 加州葡萄干西瓜炒冰
- 潮汕炒粉签
- 酸辣凤爪
- 微波炉烤茄子
- 香菇肉片
- 鲜榨果汁-香橙百香果柠檬汁??
- 爆浆鱼排
- 植物燕窝
- 小鸡炖蘑菇
- 玉葬什么什么的成语
- 玉葬香埋
- 玉貌什么什么的成语
- 玉貌花容
- 玉质什么什么的成语
- 玉质金相
- 玉走什么什么的成语
- 玉走金飞
- 玉软什么什么的成语
- 玉软花柔
- 玉软香温
- 玉阶什么什么的成语
- 玉阶彤庭
- 玉除什么什么的成语
- 玉除彤庭
- 和无适四时赋雪梅（宋·王柏）
- 和无逸子敬独姥山（宋末元初·牟巘）
- 和日本僧省佐咏其国中源氏园白樱花（明·祝允明）
- 和日观止溪杂咏（清·葛宜）
- 和旦起理发（明·李之世）
- 和早春层楼（宋·赵希逢）
- 和早春梅山（宋·赵希逢）
- 和早春楮衾（宋·赵希逢）
- 和早春水西（宋·赵希逢）
- 和早春酒家（宋·赵希逢）
- 和早秋雨中书怀呈张邓州（宋·黄庭坚）
- 和时升种竹韵（宋·郭印）
- 和时升贻斋阁十韵（宋·郭印）
- 和时可醇酎二首（宋·许景衡）
- 和时圣昭兼酬刘原博（明·程嘉燧）
- 冲突·碰撞·融合——传媒类专业的在线教育转型
- 人机工程学设计应用
- 数字时代的家长学校
- 明天的花园
- 森哥考研数学5套卷 数学二 2024
- 工业用混合气体 硅烷/氮气 HG/T 5895-2022
- 培智学校个别化教育计划研究
- 协和泌尿外科腹腔镜手术例释
- 课时作业本 英语 4年级下 PEP版
- 如何评课
- 创新网络位置对技术标准化主导能力影响实证研究——基于中国复杂装备制造业
- 深度财务分析报告案例示范
- 大理饮食文化
- 黑白男女
- 地震那些事儿