食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒米粉的做法步骤
-
1先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 -
2趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 -
3红椒切小段备用。 -
4香葱切小片备用。 -
5准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 -
6锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。 -
7鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分哦。 -
8倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。 -
9祝大家好胃口喔希望继续关注在新浪的美食博客“三尼料理手札”
小窍门
三尼小贴士：
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 刀切馒头
- 豆瓣酱煮鱼
- 西红柿青椒炒蛋
- 拔丝红薯
- 咸蛋炒南瓜
- 莲藕猪脚汤
- 辣炒驴皮
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 健康饮品----柚子冰糖水
- 冬季补给----一鸭两吃
- 香酥南瓜黑米条
- 酸辣土豆丝
- 南瓜蒸饺
- 胡萝卜马蹄山药汤
- 豆角肉馅发面饼
- 海带结豆腐汤
- 泡鸡脚
- 炸豆渣蔬菜丸子
- 养心安神米糊
- 花生豆浆
- 料足味浓—自制披萨酱
- 花菜烤秋刀鱼
- 香煎土豆饼
- 灌汤包
- 韭菜炒羊肝
- 掷地之材
- 掷地什么什么的成语
- 掷地作金石声
- 掷地有声
- 掷地赋声
- 掷地金声
- 掷心什么什么的成语
- 掷心卖眼
- 掷杖什么什么的成语
- 掷杖成龙
- 掷果什么什么的成语
- 掷果潘安
- 掷果潘郎
- 掷果盈车
- 掷火万里
- 不调归东川别业（唐·李颀）
- 不负斋梅花盛开，与景姜分咏得忆梅、簪梅、（清·邓瑜）
- 不贪（宋·姜特立）
- 不赴光风亭夜饮赠周繇（唐·段成式）
- 不赴十姊初度之席（宋·陈淳）
- 不赴召有述（元末明初·杨维桢）
- 不赴宴赠丘妓（宋·白玉蟾）
- 不赴拾遗召（唐·费冠卿）
- 不赴赵弘济灯宴（明·张弼）
- 不遇咏（唐·王维）
- 不遇（元·周砥）
- 不遇（宋·华岳）
- 不集南山（宋·米芾）
- 不雨一绝（宋·苏籀）
- 不雨叹（清·孔庆瑚）
- 法律方法(第24卷)
- 2019国家统一法律职业资格考试新大纲辅导用书
- 唐诗三百首
- 家居保洁
- 英语听说第2册学生用书
- PASS绿卡图书 高考英语3500词 2020
- 逆鳞2/柳下挥
- 房产税改革的财富分配效应与制度创新研究
- 日语教育与日本学研究
- 儿科静脉输液治疗护理实践指导手册(凤凰医学)
- 上海会展业发展报告
- 东南亚语日常词汇图解分类词典 柬埔寨语版
- 环游地球大冒险
- 汤姆·索亚历险记(精)
- 昆虫记(精)