食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒米粉的做法步骤
-
1先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 -
2趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 -
3红椒切小段备用。 -
4香葱切小片备用。 -
5准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 -
6锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。 -
7鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分哦。 -
8倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。 -
9祝大家好胃口喔希望继续关注在新浪的美食博客“三尼料理手札”
小窍门
三尼小贴士：
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 家常盖饭
- 韭菜粉皮汤
- 双葱肉酥饼
- 苋菜疙瘩汤
- 红烧猪蹄
- 百叶结红烧肉
- 蛋炒饭
- 西红柿牛腩汤
- 凉拌黑木耳
- 清蒸罗非鱼
- 玉米虾仁杂蔬炒饭
- 蛋糕卷
- 自制橙汁
- 紫菜虾皮馄饨
- 蘑菇汤
- 粉丝蒸扇贝
- 番茄炖豆腐
- 【凉拌鸡蛋干】带你走过这个夏天
- 茄汁日本豆腐
- 蛤蜊丝瓜汤
- 芒果奇亚籽椰奶布丁
- 拌花菜
- 详细版酥掉渣简单奶黄老婆饼
- 油焖尖椒
- 火龙果汁杯
- say big
- say cheese
- say i do
- say i love you again
- saying a poem
- saying chants
- saying is one thing and doing
- sayings about crows
- saying so
- saying they can no longer ignore
- say is again
- say it all
- say it with a
- say me to you
- say me you
- 赵深甫年七十有亲九十贫无以养索赋（宋·魏了翁）
- 赵清叔挽词（宋·叶适）
- 赵清宪挽辞帖赞（宋·岳珂）
- 赵清江几间见刘小山诗卷（宋·韩淲）
- 赵清江携临安酒来饮（宋·韩淲）
- 赵清献勤洁帖赞（宋·岳珂）
- 赵清献墓（宋·刘克庄）
- 赵清献小像（元末明初·张昱）
- 赵清献赏春亭（宋·吕希纯）
- 赵湖州东园杂咏和人韵 一勺（宋·陈文蔚）
- 赵湖州东园杂咏和人韵 先春堂（宋·陈文蔚）
- 赵湖州东园杂咏和人韵 宾日（宋·陈文蔚）
- 赵湖州东园杂咏和人韵 矍圃（宋·陈文蔚）
- 赵湖州东园杂咏和人韵 邀月（宋·陈文蔚）
- 赵湖州东园杂咏和人韵 隽游（宋·陈文蔚）
- 大学英语6级考试易考范文背诵100篇(附光盘)
- 物理/中国高校自主招生联考应试指南
- 英语/中国高校自主招生联考应试指南
- 语文/中国高校自主招生联考应试指南
- 你在为谁读书(第1季一个CEO给青少年的礼物)
- 你在为谁读书(第2季成就最好的自己)
- 你在为谁读书(第3季最有效的学习方法)
- 你在为谁读书(终结篇修炼最完美的心灵)
- 新美术教室(油画棒上美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书
- 新美术教室(油画棒下美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书
- 新美术教室(创意线描美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书
- 新美术教室(线描下美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书
- 新美术教室(线描上美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书
- 新美术教室(中国画下美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书
- 新美术教室(中国画上美术培训班少年宫适用)/儿童美术课外教育丛书