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诗文
虾皮青菜豆腐汤
释义
“一道再简单不能的,营养丰富的汤。”
食材明细
主料
青菜
适量
豆腐
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮青菜豆腐汤的做法步骤
1
豆腐切块,青菜切段。(因为太简单了,所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。)
2
锅内放少许油,入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒,加足够的高汤或水,烧10分钟左右。
3
放入青菜,加适量的盐和鸡精出锅即可。
小窍门
如果时间充裕的话,不要急着放青菜,加足够的水让豆腐多烧会儿,时间越长,汤汁越白,豆腐口感越好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/13 16:59:08