食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸排骨的做法步骤
-
1排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。 -
2捞出沥水。 -
3嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀，再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀、腌半小时。 -
4放入鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉。 -
5搅拌均匀。 -
6锅内放油约一点五斤、烧至七成热。 -
7放入排骨炸到八成熟捞出。 -
8油烧至九成热、放入排骨复炸。 -
9出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 绿色油条
- 麻婆豆腐
- 空气炸锅版百香果蛋糕
- 鹌鹑蛋烧五花肉
- 红薯圆肉甜汤
- 韭菜馅水饺
- 沙嗲牛肉
- 荷兰豆炒牛肉
- 紫薯山药糕
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- 回锅肉炒芹菜
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- 才什么什么疲的成语
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- 才什么什么群的成语
- 才什么什么薄的成语
- 才什么什么薮的成语
- 才什么什么赡的成语
- 才什么什么蹇的成语
- 才什么什么身的成语
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