食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白毛豆炒肉丝的做法步骤
-
1原料图 -
2茭白去壳，切1寸长细丝，洗净备用。 -
3毛豆去壳待用。 -
4猪肉切细丝，放料洒、盐、蛋清腌制15分钟。 -
5姜、蒜去皮切薄片，辣椒切小段。 -
6中火加热炒锅中的油，6成热时放入姜、蒜、辣椒煸香 -
7放入腌制好的肉丝迅速滑炒至熟，沥油盛出。 -
8锅中留底油，放入毛豆翻炒，加少许水，加盖煮至8分熟。 -
9放入茭白翻炒3分钟。 -
10放入炒熟的肉丝，翻炒片刻 -
11放入盐、味精搅拌均匀，即可。
小窍门
毛豆加水焖煮，比较容易去除豆腥味.也容易熟。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 香煎三文鱼肠
- 香肠烩冬瓜
- 清炒芥菜
- 富贵荣华
- 养生滋补韩式参鸡汤
- 排骨菌汤
- 红烧猪蹄
- 香菇拖肉
- 回锅藕片
- 客家水煮肉丸
- 葱香醋炒蛋
- 火腿厚蛋烧
- 清炒土豆条【超简单的快手菜】
- 牛油果雪糕
- 生巧克力
- #烤箱美食#～芝士烤馒头
- 尖椒烧茄子
- 葱花饼
- 戚风蛋糕
- 羊肉炖白萝卜—电压力锅版
- 胡萝卜、白萝卜做雪人
- 圣诞纸杯蛋糕
- 烤牙签五花肉
- 圣诞水晶球音乐盒饼干
- 圣诞花环炒饭
- 面无什么什么的成语
- 面无惭色
- 面是什么什么的成语
- 面是心非
- 面有什么什么的成语
- 面有愠色
- 面有愧色
- 面有菜色
- 面有难色
- 面有饥色
- 面朋什么什么的成语
- 面朋口友
- 面朋面友
- 面由什么什么的成语
- 面由心生
- 抵京王太仆仪甫许舍人稚干梁舍人思伯偕康洪（明·黎民表）
- 抵京陆比部刘国博朱缮部王行人伊文学过集旅（明·黎崇敕）
- 抵任（清·钱琦）
- 抵任（清·钱琦）
- 抵会昌呈外舅素庵先生（清末民国初·金武祥）
- 抵会江（明·江源）
- 抵北新桥（宋·董嗣杲）
- 抵南安（清·张青选）
- 抵南康（宋·赵蕃）
- 抵南湾海事所（当代·潘乐乐）
- 抵南都闻林开先先一日渡江入北（明·区大相）
- 抵台湾（清·孙元衡）
- 抵台阳（清·汪继燝）
- 抵嘉阳（清·魏体仁）
- 抵大沽口（近现代·郁曼陀）
- 松冈伸治的构图技巧(日漫名师教室)
- 图说格林童话(附阅读专练手册太有趣了名著)/名著伴你成长系列丛书
- 世界末日之战(精装珍藏版)(精)/略萨作品
- 我的消防员先生(上下)
- 读懂孩子温和养育
- 陈滩旧梦
- 三年级英语(上RJ\PEP3年级起点)/小学教材全解
- SaaS攻略(入门实战与进阶)
- 将战略落地(重新定义目标驱动与执行)
- 兵马俑/写给孩子的国家地理宝藏绘本
- 银行数字化转型路线图(一套系统的数字化解决方案)
- 语文(4上R全新改版)/浙江名卷
- OKR教练实战手册
- 小蝌蚪找妈妈/美绘经典小故事
- 索尔·贝娄书信集/索尔·贝娄作品集