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豆腐炖蛋的做法步骤
-
1豆腐切块放在碗中备用 -
2鸡蛋磕在碗里打撒加入盐水继续打散 -
3打撒的鸡蛋到在切好豆腐的碗中 -
4葱切碎 -
5碗里加入生抽鸡精香油切好的葱花备用 -
6锅里翻入适量的清水放上蒸屉放上打散的鸡蛋豆腐一起上锅蒸 -
7大火蒸18分钟 -
8蒸好的蛋豆腐放入调好的汁浇在上面就可以开动了
使用的厨具：蒸锅
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