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诗文	土豆炖排骨
释义	食材明细 主料 土豆 2个 排骨 1000G 辅料 姜 若干 葱 若干 配料 八角 若干 盐 若干 五香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆炖排骨的做法步骤 1 把排骨砍好，土豆切块泡水，姜切片。 2 热油炒香姜片，放入排骨炒至白色。加水过排骨，煮开。 3 煮开以后放入土豆，加盐，盖上炖20分钟。 4 等到土豆软了以后，开大火汁出锅，洒上些许葱花。 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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