食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常卤面的做法步骤
-
1面条等锅中水开后铺上湿笼布上锅蒸20分钟。 -
2准备好炒菜用的食材：牛肉、豆角、西红柿2个、葱姜丝、绿豆芽（喜欢黄豆芽的朋友可以换） -
3西红柿切十字花刀，开水烫一下去皮切块。 -
4炒锅中放入底油，油热后放入葱姜，炒香放入切好的牛肉。翻炒均匀，放盐、酱油。 -
5肉熟后放入番茄块。 -
6放入绿豆芽。 -
7放入长豆角。 -
8放入适量的盐，再添些开水。 -
9将蒸好的面条放入菜里面，拌匀。 -
10面条和菜一起再上锅蒸20分钟即可。 -
11开吃啦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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