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诗文	简单美味——煎带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 适量 辅料 姜丝 适量 姜片 适量 花椒粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎带鱼的做法步骤 1 带鱼洗净去鳞去白膜沥去水分待用 2 带鱼表面均匀抹上一层盐，加入姜丝，花椒粉腌制半小时 3 锅入油，加入姜片中火至油六七成热 4 下入带鱼段中小火煎至 5 一面金黄后翻面煎至另一面金黄即可 6 都吃的剩一点了才拿着拍照，主要是被他们抢去了 7 还有一些加了番茄沙司 8 加水微煮了几分钟，没拍成品图 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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