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诗文	香煎米粉五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 1斤 辅料 糯米粉 适量 油 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 葱末 适量 红辣椒粉 适量 生抽 适量 微辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 香煎米粉五花肉的做法步骤 1 五花肉切片 2 加入调料腌制1--2小时或半天 3 再把糯米粉拌进腌好的五花肉里 4 锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎 5 待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透 6 待水烧干出油时盛出装盘。 7 可直接上桌，也可在煮饭时蒸一蒸再吃。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 家常菜
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