食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青翠苦瓜的做法步骤
-
1把苦瓜切片。 -
2放到开水里烫1分钟。水再开后捞出马上放进冷水里浸泡，这样苦瓜才会很脆爽。 -
3最后把调料放进去拌匀就好了，不要忘了小米椒哦，小小的一个就会很辣啊。
小窍门
不喜欢吃辣的可以不放辣椒，那个辣椒是老公的朋友从昆明带回的，很辣很辣的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 春饼
- 【天津】咸食儿
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- 口水蛋干
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- 【河北】山楂烤香蕉
- 红烧鸡翅
- 【辽宁】饭店孜然杏鲍菇
- 【烟台】简易玉米发糕
- 电饭锅蒸蛋糕
- 小面包卷
- 【辽宁】干炸大虾
- 干煸香辣银鱼干
- 【广西】芒果果冻
- 红酒雪梨
- 【烟台】蒜香麻辣豆腐
- 【河北】酸辣粉坨
- 【重庆】水煮肉片
- 【东北】韭菜鸡蛋灌饼
- 【上海】肉松黄瓜蛋卷
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