食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇鲜肉包子的做法步骤
-
1自己做的发面头碾碎，用水泡上 -
2加入面粉，和成面团，饧上20分钟。 -
3洗干净大肉，剁成小方块。 -
4用刀将肉剁成肉泥，也可以用搅拌机绞成肉泥。 -
5洗净香菇、胡萝卜、小葱、生姜。 -
6将香菇、胡萝卜、小葱、生姜剁成泥，放在肉泥的上面。 -
7在第6步上放上盐、鸡精、芝麻香油、酱油、植物油少量、十三香，拌匀。 -
8将面擀成长条。 -
9切成小块。 -
10用擀面杖擀成圆形的。 -
11将馅放在面上，包成包子。 -
12放入蒸锅，25分钟就熟了，关火，焖2分钟出锅。
小窍门
1：手工剁肉的时候，分次加入水，否则剁出的肉干涩，口感不好。
2：将菜和肉拌匀的时候，按照同一个方向搅拌。
2：将菜和肉拌匀的时候，按照同一个方向搅拌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 小螃蟹趣味便当
- 【焦糖布丁】---热着吃更美味
- 土豆丝炒韭菜 快手菜
- 【双色抹面芭比蛋糕】
- 炸海白虾
- 腌笃鲜 咸肉炖春笋
- 什锦菠萝炒饭
- 回锅肉
- 椰蓉山药
- 【美人鱼芭比蛋糕】
- 西芹肉丝
- 十寸KT蛋糕
- 【草莓蛋糕】
- 胡萝卜炒蒜苔
- 肇庆芋头糕
- 心情芝士饭团
- 香辣手撕包菜
- 【草莓乳酪慕斯】
- 五香土豆饼
- 【向日葵裱花蛋糕】
- 木瓜玉米汁
- 溜肉段
- 【圣诞蛋糕】---韩式裱花蛋糕三
- 鸡肉小馄饨
- 浓情可可蛋糕
- bad mood
- badmouth
- bad-mouth
- bad move
- bad name
- badness
- bad news
- bad off
- bad penny
- bad person
- bad place
- bad press
- bad rap
- bad smell
- bad sport
- 清流关（明·陈琏）
- 清流关（清·彭兆荪）
- 清流关（清·钱载）
- 清流关（清·黄爵滋）
- 清流港（清·章甫）
- 清流道中梅花（明末清初·张大受）
- 清流（明末清初·张穆）
- 清浅（清末近现代初·陈曾寿）
- 清浦行贻屠长卿明府（明·陈履）
- 清浪园访黄君常次壁间韵（明·林枝桥）
- 清浪滩拜马伏波庙（清·陈法）
- 清浪滩（清·严咸）
- 清浪滩（清·陆应谷）
- 清浪道中书事（明·童轩）
- 清浪道中（明·王缜）
- 西瓜优质高效生产技术/农民与农技人员知识更新培训丛书
- 设施蔬菜高效施肥与土壤无害化处理/农业科技创新实用技术丛书
- 大棚西瓜栽培关键技术与疑难问题解答
- 农用益生菌生产与应用手册
- 砂糖橘栽培10项关键技术
- 稀特蔬菜生产实用技术
- 小龙虾实用养殖技术问答
- 实用养蜂技术(第3版)/农业科技丛书
- 梦想成金--一个人创业指南
- 网页设计(视觉传达高职高专艺术设计专业规划教材)
- 国际汇兑与结算(全国高职高专财政金融类规划教材)
- 最简单的读谱法(附光盘五线谱认读图解版)
- 物联网系统设计及应用(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)
- 30岁以后最想要的怀孕书
- 大家风貌(细说当代文坛往事)