食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制鸡精拌小葱豆腐的做法步骤
-
1豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分钟，放凉备用。 -
2花生米放案板上用刀背碾碎成两、三片。 -
3舀两小匙自制鸡精在碗里。 -
4碗里倒入两汤匙的开水泡开鸡精。 -
5油米辣和蒜剁碎，葱切段。 -
6把剁碎的辣子和蒜放入鸡精碗里，加入生抽、盐、花椒油、味精调成味汁。 -
7把切好的小香葱放入味汁碗里。 -
8放凉的豆腐切成片，摆入盘中。 -
9豆腐片上均匀地撒上花生碎。 -
10把调好的味汁淋在豆腐片上即可食用。 -
11成品图
小窍门
自制鸡精过程链接http://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-327605.html
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 奥利奥奶油蛋糕
- 懒人五色饭
- 酱油炒饭
- 西红柿汁葱油拌面
- 滋补鱼头豆腐汤--威厨艺
- 西红柿鸡蛋汤粉
- 猪油炒青菜
- 早餐首选——越嚼越香的葱油饼
- 木耳炒腰花
- 【猪尾巴烧白萝卜】吃了不许翘尾巴
- 糖三角
- 自制纳豆
- 鸡肉鲜藕丁
- 蚝油口蘑
- 奶油小餐包
- 叉烧鸭腿
- 玫瑰腐乳蒸仔鸡，吃界文艺小清新
- 豆渣饼
- 番茄蒸鸡蛋
- 马蹄韭菜虾仁饺
- 五香炸鸡腿
- 蒸芹菜叶
- 萝卜焖牛腩（零失败版）
- 果味布丁
- 麻薯蛋糕
- talk big
- talk down
- talk down to
- talked about
- talked back
- talked of
- talk game
- talk in class
- talking at
- talking back
- talking books
- talking data
- talking down
- talking for
- talking head
- 海棠双喜（明·庄昶）
- 海棠吟（宋·金朋说）
- 海棠吟（清·翁咸封）
- 海棠四首（宋·杨万里）
- 海棠四首（明·顾清）
- 海棠图（唐·崔涂）
- 海棠图（宋·陆游）
- 海棠坞（宋·喻良能）
- 海棠坞（宋·赵蕃）
- 海棠得无字（宋·刘过）
- 海棠春•午睡（清·董以宁）
- 海棠春•夜坐（清·董以宁）
- 海棠春•晚浴（清·董以宁）
- 海棠春•闺词，补和程村阮亭韵 晓妆（清·董以宁）
- 海棠春 春日悼亡（明末清初·沈谦）
- 我的想和像(精)
- 宫变
- 帝王传大系(共20册)
- 给年青数学人的信
- 莎士比亚名剧选读(无障碍阅读学生版)
- 哲理小品(无障碍阅读学生版)
- 格言语录妙文精选(无障碍阅读学生版)
- 文化随笔散文选读(无障碍阅读学生版)
- 名人故事(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 高老头(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 安妮日记(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 宝船小木头人(老舍儿童文学作品选名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 中外动物小说选(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 严文井童话选(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 庄子选译(高中版名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书