食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐丸子的做法步骤
-
1木耳泡发后洗净，猪肉洗净剁碎，葱姜和香菜切末，豆腐用水煮5分钟（去豆腥味）。 -
2肉馅中加入鸡蛋，葱姜末，香菜末，盐和糖搅拌上劲。木耳切末，胡萝卜切末（留一部分切片），黄瓜切片（做丸子汤用的）。30分钟后木耳末和胡萝卜末加入肉馅中，豆腐煮好后过冷水捣碎加入到肉馅中。 -
3锅里加水，点火，水温在50度左右，手蘸淀粉水，将馅料团成圆形下入锅内，煮20分钟左右（要看丸子的大小来决定时间）。下入黄瓜片和胡萝卜片，将其煮熟，关火，撒些香菜末即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 纽约起司蛋糕
- 芝麻饴
- 全麦葡萄干吐司
- 拔丝山药
- 巧切火龙果
- 小猪馒头
- 咖啡风味树桩造型蛋糕卷
- 玉米面蜜枣馒头
- 红袍莲子
- 鸡肉豆腐酿
- 紫薯南瓜花样馒头
- 芋泥馅
- 木耳炒鸡蛋
- 猴菇饼干
- 鸡蛋炒青笋
- 双味濑尿虾
- 芹菜水饺
- 鸡肉炖土豆
- 香菇炒青笋
- 冬阴功酸笋土豆汤
- 烤鸡腿
- 年夜饭桌上的小清新----凉拌冰菜
- 凉拌莲菜
- 創意心型火腿腸煎蛋
- 紫薯蛋黄酥
- 什么溜什么光的成语
- 什么溜什么冽的成语
- 什么溜什么剌的成语
- 什么溜什么卢的成语
- 什么溜什么啷的成语
- 什么溜什么嘴的成语
- 什么溜什么噜的成语
- 什么溜什么扯的成语
- 什么溜什么拉的成语
- 什么溜什么斜的成语
- 什么溜什么湫的成语
- 什么溜什么石的成语
- 什么溢什么宇的成语
- 什么溢什么梢的成语
- 什么溢什么漏的成语
- 太虚上人为起书楼（明·何景明）
- 太虚上人以所注定山种树诗见寄喜而赋此兼稿（明·陈献章）
- 太虚亭望金陵亭在摄山绝顶（明·于慎行）
- 太虚以黄楼赋见寄，作诗为谢（宋·苏轼）
- 太虚堂（宋·白玉蟾）
- 太虚幻境对联（清·曹雪芹）
- 太虚观（宋·周绛）
- 太虚（宋·释绍昙）
- 太行堤（清·张鹏翮）
- 太行家庆为李叔渊侍御题（明·朱诚泳）
- 太行山中晓行（明·于谦）
- 太行山五十韵（明·谢肃）
- 太行山放歌（明·李孙宸）
- 太行山沁河峡谷（当代·张力夫）
- 太行山行（明·石珝）
- 卡车(精)
- 副领事(精)
- 99头紫牛(意想不到的99个营销创意)/塞斯·高汀营销系列
- 抵挡太平洋的堤坝(精)
- 物流专业英语(实用专业英语规划教材)
- 平静的生活(精)
- 紫牛(Ⅱ)/塞斯·高汀营销系列
- 营销人都是大骗子
- 注册会计师行业指南(通往财务专家之路)/大学生职业探索系列丛书
- 中国高等学校大全(附光盘)(英文版)(精)
- 快速城市化时期城市住区问题研究/数字化城市丛书
- 高等数学引论(2)(精)
- 复杂流体中的多尺度问题(建模分析与数值模拟)(精)
- 外科医生
- 粉红色的脚(一只绣花鞋续篇)