食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
-
1选购五层五花肉洗净沥干水备用。 -
2放进白糖，生粉拌匀，再放进酱油，姜片，蒜粒，料酒淹拌均匀。 -
3放冰箱淹至约24小时。 -
4把淹制好的五花肉放进预热好的烧箱上下火180度烧20分钟，表面上色金黄色两面涂上蜂蜜汁后再烧5分钟出炉。 -
5烤好待冷却切好上碟。 -
6OK拉 -
7成品图 -
8再来一张
使用的厨具：电烤箱
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