食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
-
1白菜一棵 -
2辣椒面韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖盐 -
3辣椒面韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖盐 -
4白菜放盐胭，让水分腌出来 -
5最好用重物压住，缩短腌制时间。我用的是这个 -
6葱头苹果姜蒜切末 -
7切好的配料加入少许糖辣椒面盐韩式辣酱 -
8放少量的料酒加热水 -
9拌匀 -
10白菜捞出冲洗后沥干水分 -
11白菜捞出冲洗后沥干水分 -
12把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁 -
13涂抹好的白菜放入容器。我用的是专门腌制辣白菜的保鲜盒 -
14大功告成！腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错！明天享用了！
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- 人有丛菊见遗而花半分黄白者（宋末元初·方一夔）
- 人有为石梁谣者录成（明·郑真）
- 人有以命状呈者书一绝于后（明·贺钦）
- 人有以旧抹牡丹索题者（明·徐渭）
- 人有求荐举者题其书后（明·贺钦）
- 人有犯晴川者以此慰之（明·杨爵）
- 人有画花中四伦者偶记毗陵旧诗即题其上（宋·家铉翁）
- 人有送牡丹花至者与客同赋（明·李梦阳）
- 人有饷余潇湘八景画册者退食之暇逐景分题空（明·邓云霄）
- 人来说岭南事，怅然述怀（清·钱澄之）
- 人棠驿叠韵（清·魏麟徵）
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