食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
广式红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。
-
2在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。
-
3锅中烧开油锅，加入蒜爆香，将浸泡好的五花肉一起爆炒2分钟。
-
4加入料酒翻动，将甜酱，老抽，生抽，冰糖，盐，全部加入锅里一起翻炒至软。
-
5加入3碗清水，翻炒后盖上锅盖，焖10分钟，待水份收干即可。
所属分类：
热菜
- 火腿炒南瓜丝
- 酸汤水饺
- 蒜香萝卜苗
- 双椒鸡丁
- 可可马卡龙，法式做法，外脆内酥、口感丰富，小巧精致。
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 黄金菇排骨汤
- 西芹炒腊肉
- 脆皮酱油鸡
- 西芹青瓜汁
- 桑葚果酱
- 明月草蒸菜
- 凉拌倭瓜秧嫩尖
- 蛋炒饭
- 黄金虾球
- 蒜香烤吐司
- 红烧茄子
- 丝瓜炒蛋
- 腐竹拌木耳
- 酸辣白菜
- 西芹炒牛肉
- 胡萝卜紫薯糊
- 手工面条
- 咖啡花朵芋圆
- 快速披萨
- sensitize to
- sensomotor
- sensor
- sensoria
- sensorial
- sensorial
- sensorimotor
- sensorium
- sensoriums
- sensory
- sensory overload
- sensual
- sensualism
- sensualist
- sensuality
- 临江仙 其二 晁达州见和（宋·晁补之）
- 临江仙 其二 景修席上再赋（宋·李之仪）
- 临江仙 其二 梅（宋·王庭圭）
- 临江仙 其二 用韵和韩求仁南都留别（宋·晁补之）
- 临江仙 其二 病中存之以长短句见调，因次（宋·李之仪）
- 临江仙 其二 登西山望滇池（当代·蔡淑萍）
- 临江仙 其二 秋日有感（宋·赵长卿）
- 临江仙 其二 簪花屡堕戏作（宋·辛弃疾）
- 临江仙 其二 自咏（宋·刘光祖）
- 临江仙 其二 荼有感（宋·张元干）
- 临江仙 其二 赏芍药（宋·曹勋）
- 临江仙 其二 赠妇人写字（宋·史浩）
- 临江仙 其二 车驾朝享景灵宫，久雨，一夕（宋·张抡）
- 临江仙 其二 追和东坡，送李公恕入浙韵（宋·王之道）
- 临江仙 其二 送光州曾使君（宋·周紫芝）
- 帮助孩子成长的30个历险探谜故事
- 儿童脑电图谱(精)
- 中国百年经济拼图(港口城市及其腹地与中国现代化)
- 纸上的行旅
- 醉书随笔
- 无从选择(为何多即是少)/商务闲读系列
- 快乐单身
- 权威数独(2进阶与变通)
- 杭州的街巷里弄(上下)/杭州文化丛书
- 管理会计
- 赢家兵法--前克林顿总统顾问讲述人生竞争的韬略
- 销售技能案例训练手册(MBA式案例训练教程)
- 我的笨熊女友(2)
- 投资学--从战略管理到项目优化组合/经济学丛书
- 营销策划理论与实务