食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
广式红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。
-
2在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。
-
3锅中烧开油锅，加入蒜爆香，将浸泡好的五花肉一起爆炒2分钟。
-
4加入料酒翻动，将甜酱，老抽，生抽，冰糖，盐，全部加入锅里一起翻炒至软。
-
5加入3碗清水，翻炒后盖上锅盖，焖10分钟，待水份收干即可。
所属分类：
热菜
- 烤南瓜（学自圆饼脸脸er）
- 鲜虾彩虹面
- 面包糠炸豆腐
- 青梗花菜炒五花肉
- 土豆烧肥肠
- 菠菜豆腐沫
- 清炒油菜
- 卤鸭头
- 苦瓜炒牛肉
- 清炒四季豆
- 扇骨胡萝卜汤
- 小葱炒鸡蛋
- 猪油渣炒娃娃菜
- 清炒白菜苔
- 苦瓜炒牛肉
- 叉烧肉
- 酸辣藠头
- 盐焗双鲜
- 清汤牛腩炖白萝卜
- 早餐小面包
- 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。
- 酱骨头
- 酱香孜然大骨
- 大盘鸡
- 芋泥蛋糕卷
- misstatement risk
- miss the boat
- miss the bus
- miss the mark
- miss with me
- miss world
- miss you die
- miss you too
- miss zhao
- mister sun
- mistresses of henry viii
- mistresses of louis the 14th
- mistresses of louis xv of france
- mistresses season 2
- mistresses season 5
- 虏中纪事（宋·苏颂）
- 虏使再至喜而有作（明·刘溥）
- 虏儆已息偕尔韬书怀寄广昌令宋尔孚（明·郭之奇）
- 虏儆烽传步谢韶石廉宪约冯尔韬勤王之作（明·郭之奇）
- 虏儆烽传步谢韶石廉宪韵（明·郭之奇）
- 虏叛寇边大抢巩昌临兆官军不能制上命贵州巡（明·杨起元）
- 虏宫阙（宋·许及之）
- 虏庭以余倡义既久，屡复名城，遂逮及族属；（明·张煌言）
- 虏患（唐·张陵）
- 虏行移以盱眙为肝胎（宋·许及之）
- 虏警（宋·孙锐）
- 虏酋复过河王师出讨（宋·叶梦得）
- 虏陷昌平二首（明·区怀瑞）
- 虏骑追迫投宿村庄是夕有书生姓何者积诚邀我（明·张家玉）
- 虑狱江州晚出浔阳门（宋·陈舜俞）
- 白沙真儒/明代心学宗师陈献章丛书
- 德鲁克管理思想精要(彼得·德鲁克全集)
- 智慧水务技术剖析
- 画道琐记(刘盛玲油画作品集)
- 图解柑橘类整形修剪与栽培月历
- 别让无效社交害了你
- 字是画画是字(共3册)(精)
- 有吸收力的心理/蒙台梭利幼儿教育丛书
- 多元和谐的中国宗教(英文版)/读懂中国
- 爱与被爱(奥斯瓦尔多先生的奇幻之旅)(精)
- 国殇(第2部国民党正面抗战纪实)
- 人民币汇率形成机制和人民币国际化
- 千秋一叹(金圣叹传)
- 海外华人华侨对中华文化的传承与传播/传播学论丛
- 图像思维(精)