网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	广式红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 辅料 姜 25克 香葱 20克 冰糖 5粒 甜酱 2汤匙 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 酱香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 广式红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。 2 在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。 3 锅中烧开油锅，加入蒜爆香，将浸泡好的五花肉一起爆炒2分钟。 4 加入料酒翻动，将甜酱，老抽，生抽，冰糖，盐，全部加入锅里一起翻炒至软。 5 加入3碗清水，翻炒后盖上锅盖，焖10分钟，待水份收干即可。 所属分类： 热菜
随便看	酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉 【 鱼香茄子】 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 红豆杂粮粥 蛋饼 水晶紫薯饼 香喷喷的孜然烤全鸡 黄桃西米露 鸡柳汉堡 猪肝爆炒猪腰 糯米珍珠丸子 玉米面发糕 洋葱鸡蛋灌饼 南瓜芝麻饼（南瓜馅） 素什锦 极简之味——干煎松茸（面） 红枣姜茶 金玉满仓——松仁玉米 奇异果酸奶沙冰 蒜薹炒肉片 养生小炒——炒素三样 浇汁豆腐 椰蓉南瓜凉糕 小炒丝瓜 奇香蒜子焖鸭 翻墨涂鸦 翻复什么什么的成语 翻复无常 翻天什么什么的成语 翻天作地 翻天覆地 翻天蹙地 翻山什么什么的成语 翻山涉水 翻山越岭 翻山越水 翻手为云 翻手为云覆手雨 翻手为云，覆手为雨 翻手云覆手雨 重游冰井寺叠前韵（清·金和） 重游冰壶洞叠前韵（当代·金鉴才） 重游净慈忆沅禅师（元·释英） 重游凤凰台（宋末元初·方回） 重游凤栖岩（明·丘道光） 重游化城寺二首（明·王守仁） 重游北溪分韵得晖字（元·刘因） 重游千岛湖感事（当代·金鉴才） 重游升元归寄陈道士（元·任士林） 重游华亭寺（清·池生春） 重游华清宫（明·汪广洋） 重游南山二老亭回望前朝大臣故冢（元·陈镒） 重游南岳登飞来有怀（明·湛若水） 重游南岳至韶州清平市作六言（明·湛若水） 重游南岳（宋·范成大） 家园四旁的鲜花装饰(没有庭园也能赏花)/温馨家园花卉装饰 洋兰家庭栽培(家庭无温室栽培月历)/温馨家园花卉装饰 四季宿根草花(让庭院年年鲜花盛开)/温馨家园花卉装饰 缤纷的容器花园(各式容器中花卉的配植方法)/温馨家园花卉装饰 绝妙的吊篮(庭院四季装饰实例与做法)/温馨家园花卉装饰 新编实用家庭休闲美食谱 独自从容(小磨咖啡) 中国道教史(增订本上下) 病因何在(科学家如何解释疾病)/哲人石丛书 new HOUSES in old BUILDINGS(Architectural design)(精) 生死约会/金收获丛书 中国民族声乐教材(3) 中外通俗钢琴曲集(二) 五彩的手风琴之路(上) 舞蹈的基本训练/舞蹈知识丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。