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诗文	纤纤情，丝丝心------凉拌------卤豆腐丝
释义	食材明细 主料 卤豆腐丝 半斤 辅料 盐 适量 油 适量 配料 卤汁 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 调味剂 适量 辣椒油 适量 蒜片 适量 葱末 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 卤豆腐丝的做法步骤 1 卤豆腐丝加盐拌匀，放微波炉加热3分钟， 2 备好卤汁 3 陈醋，麻油，砂油等，根椐自已的喜好放调料。 4 将所需要的调料倒进加好热的卤豆腐丝里拌均均， 5 将拌好的卤豆腐丝放置1--2小时更入味。 6 将拌好的卤豆腐丝放置1--2小时更入味。 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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