食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切丝、泡凉水里。 -
2芹菜、胡萝卜切丝，蒜拍碎剁成泥，辣椒切细段。 -
3把土豆、芹菜、胡萝卜丝放沸水里焯熟。 -
4焯熟后放凉水里泡凉，捞出沥干水份。 -
5沥干水份后放盘中，在中间留一个小坑，把蒜泥和辣椒段放中间。 -
6炒锅放一匙油，下花椒粒小火炸出香味后捞出。 -
7将热油浇在中间的蒜泥和辣椒上。 -
8放入盐、糖、白醋、味精拌匀即可食用。 -
9成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油泼菠菜
- 紫薯芋圆
- 卷心菜炒五花肉
- 海带冬瓜筒骨汤
- 土豆排骨新西兰花胶汤
- 珍珠元宝小蛋糕
- 清炒茼蒿
- 蒜苗炒鸡杂
- 卷饼
- 苹果酱
- 葱油海参斑
- 杏鲍菇炒芹菜
- 香煎海参斑
- 素炒油豆腐丝
- 吐司鸡蛋布丁
- 植物油版吐司
- 凉拌豆干丝
- 生菜蒸鹅蛋
- 烤地瓜条
- 烤薯角
- 姜葱炒蟹
- 黄芽白水饺
- 清炒莴笋
- 酸奶冻
- 上汤豌豆尖
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- 以什么什么颡的成语
- 以什么什么飡的成语
- 以什么什么飧的成语
- 以什么什么餐的成语
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- 以什么什么鱼的成语
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- 以什么什么黍的成语
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