食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜馅水煎包的做法步骤
-
1酵母用温水溶解5分钟。 -
2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团 -
3让面团发酵，2个小时差不多发酵好了 -
4把芹菜去叶，用水洗干净。锅中加水烧开，焯烫芹菜至断生，捞出芹菜用冷水冲凉。 -
5用刀将焯烫好的芹菜切成沫，挤干水分。备用。 -
6猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀，让肉馅上劲。如果肉馅太干，在加入色拉油之前加少许水即可。 -
7把芹菜末倒入肉馅中，调拌均匀。如果又少，这时可以再加少许色拉油。 -
8把发酵好的面团再揉成光滑的面团。 -
9把面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包上芹菜陷。 -
10包子的生坯摆在帘子上，用保鲜膜盖好醒发30分钟。 -
11平底锅放入色拉油烧热，把包子的生坯摆好。中火煎制。 -
12煎制2分钟后，加入开水，水没过包子。把锅盖盖好，直到包子煎熟，并且包子底部煎成金黄色为止。 -
13煎好的包子非常诱人呢。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
夏季食谱
- 鸡汁菠菜
- 四川麻婆豆腐
- 炖火头鱼
- 香麻鸡翅
- 鸡蛋炒扁豆
- 最容易上手的肉丝炒蒜黄
- 家庭版无油薯片
- 糖桂花豆沙山药饼
- 卤鸡爪 鸡胗 鸡蛋 素鸡
- 海参韭菜粥
- 红烧甲鱼
- 蚝油口蘑烩双椒
- 爽凉拌双耳 双花
- 节后清肠去火小菜----绿豆芽炒韭菜
- 银耳荸荠雪梨羹
- 毛芹炒羊肉——新疆味道
- 节后清肠营养小菜---醋拌青笋萝卜丝
- 酱茄子
- 自制醪糟
- 葡萄奶酥杏香大吐司（面包机版）
- 叉烧豆腐泡
- 果酱小饼干
- 苹果脯（碳烘版）
- 团团圆圆---吉祥丸子
- 奶香巧克力汤圆
- mental image
- mental instability
- mental institution
- mentalist
- mentality
- mentally
- mentally challenged
- mentally-challenged
- mentally handicapped
- mentally ill
- mentally retarded
- mentally-retarded
- mental representation
- mental retardation
- mental state
- 潞河寒食（清·秦松龄）
- 潞河晓发（明·黄佐）
- 潞河晓发（清·博尔都）
- 潞河晚泊（明·屠隆）
- 潞河泛舟（清·如松）
- 潞河留别王行父袁微之李本建徐象先四绝句（明·胡应麟）
- 潞河秋风行送万三葆青归宜兴（清·齐召南）
- 潞河舟中再别惟寅裕卿汝修绝句五首（明·胡应麟）
- 潞河舟中同裕卿文父作（明·胡应麟）
- 潞河舟中和小修别诗（明·袁宏道）
- 潞河舟中夜坐二首（明·郭谏臣）
- 潞河舟中奉酬庵阁老南洲正郎暨诸故旧三首次（明·符锡）
- 潞河舟中寄朱在明（明·张元凯）
- 潞河舟中有怀可大时亦从江右北上（明·于慎行）
- 潞河舟中遇书筠园李仲青郭澄泉缆不能维一语（清·敦诚）
- 工程力学(高等学校教材)
- 海洋工程水动力学
- 金波爷爷给孩子的四季童谣(秋季卷)
- 桃乐丝宝石茶会/百变公主梦幻涂色书
- 生物学(必修1分子与细胞RJ2022)/高中全程学习导与练
- 医疗器械人因工程设计与可用性测试(上海理工大学一流本科系列教材)
- 通向电影圣殿(影片分析教程高等教育电影专业系列教材)
- 百部优秀剧作典藏(共10册庆祝中国共产党成立一百周年)
- 大学计算机基础实践教程(微课版普通高等教育计算机系列教材)
- 糖尿病药物治疗的药学监护/临床药学监护丛书
- 思想政治(必修3政治与法治浙)/步步高学习笔记
- 温州发电厂志(2006-2020)(精)
- 发现童心的秘密(幼儿发展评价的实践)
- 英语教材研发创新设计(英文版)/外语教材研究丛书
- 茶经/国学经典藏书