网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸山药排骨
释义
“简单寻常的调味品,不寻常的滋味。”
食材明细
主料
山药
一斤
排骨
一斤半
辅料
葱
若干
姜
若干
香菜
若干
配料
盐
一勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清蒸山药排骨的做法步骤
1
过程中没有拍照,不好意思喽。喜欢蒸排骨,软烂,且清香。因为老公和儿子的脾都比较虚,山药恰好补脾。
2
排骨焯水,冷水下锅,建议水多一些,这样血沫会浮起来,而不是粘在排骨上。
3
撇去血沫,排骨冲一下,原汤澄清。上蒸锅。放入排骨,加上葱段、姜片,加入原汤,开始蒸,锅开了后转中小火。
4
一段时间后,用筷子试试,能轻松戳进去,加盐,搅一搅。约一个小时左右,加山药。山药比冬瓜耐时间,所以要早一点放。
5
待山药熟透,撒入香菜末,出锅,即可。
6
汤请,且鲜美。肉烂,山药软糯。这道菜过程简单,用料也比较简单。但味道确实不一般。有时间试试吧,不用一直守在厨房,简单的步骤即可成就。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐
随便看
凉拌土豆芽菜
香肠炒空心菜梗
蘑菇炒棱角丝瓜
免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。
双椒藕丁
西红柿鸡蛋饺子
烤薯角
牛肉蔬菜炒饭
原味儿蛋挞!
三角饭团
肉片炒空心菜
豆豉麦菜
南瓜糊
辣椒炒鸡杂
猪肝菠菜汤
孔雀开屏果盘
清爽龙利鱼拌菜
皮蛋豆腐
秋天里的第一顿羊肉,必须是它,最简单也最鲜香~
豆腐鱼烧豆腐
凉粉果冻
蒜香猪蹄
葱炒土豆丝
清炒苦瓜
剁椒蒸带鱼
ballcock
ball cock
ball-cock
balled up
balled-up
ballerina
ballet
ballet dancer
ballet dancing
balletic
ballet shoe
ballet shoes
ballet slipper
ball game
ballgirl
送谢士良之江东(元·宋无)
送谢处士南归(宋·宋祁)
送谢大冶盦之闽(清·赵清瑞)
送谢大城南还游集禧观寄谢大得箕字(宋·刘攽)
送谢天奇赴淮上之招(宋·李流谦)
送谢太守平江省亲回武林就送鹅酒之贶(元·成廷圭)
送谢太守(元末明初·杨维桢)
送谢太守(元末明初·杨维桢)
送谢太常博士谢曾使琉球(明·王世贞)
送谢夷甫宰馀姚县(唐·戴叔伦)
送谢子佩(明·杨慎)
送谢子厚随父之武昌(明·邓雅)
送谢子方归临川(元·顾盟)
送谢子肃之官(宋·吴芾)
送谢子肃提举寺丞二首(宋·杨万里)
工程制图与计算机辅助设计(高等学校教材)
计算机审计实务操作(附光盘)
图解电子技术快速入门(修订版)
大学计算机基础(高等学校教材)
电路基础(高等学校通信教材)
编译原理(高等学校计算机专业教材)
Dreamweaver MX网页设计与制作(中等职业学校教材)
通信线路实训教程(21世纪高职高专通信教材)
实用心血管病诊断与治疗--从指南到临床
细读美国大学(增订本)
前四史生僻词语考释
论意大利最古老的智慧--从拉丁语源发掘而来(维柯作品集)/思想与社会
昆虫/自然珍藏图鉴丛书
你要婚姻干什么
哺乳动物(全世界450多种哺乳动物的彩色图鉴)/自然珍藏图鉴丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/13 8:20:28