正宗蔓越莓吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。
2
加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
3
加入洗净沥干水份的蔓越莓干，慢速搅匀。
4
将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
5
醒发至两倍大。
6
案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成4份，每个约315克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7
取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
8
翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。
9
再从下往上折三分之一后压紧。
10
将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。
11
将面皮翻面后，从上到下卷。
12
卷成圆柱形后捏紧收口处。
13
将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
14
发酵至吐司模九分满。
15
刷上一层薄薄的全蛋液。
16
在两个面团的中间放入切好的黄油条。
17
放入提前预热至190度的烤箱（上火小，下火大），烘烤35分钟左右。
18
出炉后立即脱模。

诗文	蔓越莓吐司
释义	食材明细主料高筋面粉 600克细砂糖 60克干酵母 7克盐 5克鸡蛋 120克牛奶 350克蔓越莓干 150克辅料全蛋液少许黄油条适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度蔓越莓吐司的做法步骤 1 将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。 2 加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效） 3 加入洗净沥干水份的蔓越莓干，慢速搅匀。 4 将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。 5 醒发至两倍大。 6 案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成4份，每个约315克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。 7 取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。 8 翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。 9 再从下往上折三分之一后压紧。 10 将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。 11 将面皮翻面后，从上到下卷。 12 卷成圆柱形后捏紧收口处。 13 将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。 14 发酵至吐司模九分满。 15 刷上一层薄薄的全蛋液。 16 在两个面团的中间放入切好的黄油条。 17 放入提前预热至190度的烤箱（上火小，下火大），烘烤35分钟左右。 18 出炉后立即脱模。小窍门模具：三能450克吐司模（2份量）使用的厨具：电烤箱所属分类：主食烘焙家常菜儿童面包早餐吐司
随便看	小石窖私房菜麻辣烫娃娃菜海米粥蒸蛋糕南瓜热狗面包荞麦馒头猪油南瓜卷馒头南瓜馍猪肉苔菜炖粉条干锅鸡翅南瓜牛角包豆芽海带丝-美味小清新鲅鱼水饺日式生吐司南瓜芝麻饼南瓜芝麻球小葱拌豆腐广式水晶虾饺蒜蓉油麦菜牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿温州松糕蒜蓉生蚝皮蛋廋肉粥牛肉丝炝拌豆腐皮豆皮炒包菜丝千什么什么衲的成语千什么什么裘的成语千什么什么言的成语千什么什么计的成语千什么什么识的成语千什么什么语的成语千什么什么说的成语千什么什么诺的成语千什么什么调的成语千什么什么谢的成语千什么什么谷的成语千什么什么貌的成语千什么什么负的成语千什么什么赋的成语千什么什么足的成语困甚戏书（宋·陆游）困酒入诃林留宿自公房（明末清初·陈子升）困骥歌（清·章甫）围中堕马伤足方愈牙痛累日（宋·赵万年）围中得石庄书，却寄（清末民国初·陈肇兴）围中怀方员外（元末明初·张羽）围城中作（清·李长霞）围城中怀友二首李讷（元末明初·张羽）围城中故人多避寇在邻巷者雪晴往访问之坐语（宋·吕本中）围城次退翁韵（宋·赵鼎）围城（金·李献甫）围棋即事呈夫君（明·余玉馨）围棋图（元·黄溍）围棋歌戏江瞻道兼呈蔡秘校（宋·张耒）围棋歌赠黄生应魁（明·胡应麟）中日韩三国性向词汇中接辞的比较研究亲爱的林许亦自顶向下的Ceph分布式存储系统基本原理(精) 大转变中的中国经济理论问题(精)/武汉大学百年名典把热爱变成事业新编临床医学英语(第3版) 遗脉相传(共4册)(精) 拟石莲属植物品种特异性一致性和稳定性测试操作规程马克思人的类本质概念研究三国春秋演义(共3册) 课程知识价值观研究--兴趣价值论的视角/课程与教学论新问题研究丛书肉羊标准化高效养殖及其环境控制技术我敢大声说出来拒绝玻璃心绘本(共3册) 中药临方制剂技术研究与开发(精) 好人只会越当越委屈

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