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诗文	糖醋剥皮鱼
释义	食材明细 主料 剥皮鱼 适量 辅料 红椒 适量 蒜 适量 生姜 适量 葱 适量 配料 醋 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 酸甜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 糖醋剥皮鱼的做法步骤 1 用盐腌制剥皮鱼半小时，适量的油将腌制好的鱼块小火煎至两面金黄。 2 倒入生姜、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽调味。 3 加入红椒后加入少许水，中火收干。 4 出锅前加入小葱。 5 盛盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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