食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
砂锅弯丫鱼豆腐的做法步骤
-
1弯丫鱼、豆腐 -
2姜、蒜、干辣椒 -
3锅烧热，要能看到有烟出来，然后倒入食用油，把姜，蒜稍炸一下 -
4捞出姜蒜，把弯丫鱼放进油锅 -
5二面都煎一下 -
6烹入黄酒，盖上锅盖稍闷一分钟，然后加入醋，盐，冷水，水刚好没过鱼。 -
7盖上锅盖，等水烧开，这时鱼汤已有些显乳白色了 -
8把鱼及汤转移到砂锅，并放入刚才炸过的姜，蒜，把干辣椒也加进去，小火慢炖30分钟 -
9最后洒上葱花及胡椒粉
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
学生
- 韭菜芽炒里脊肉
- 松软、细腻、清新的滋味---樱桃奶酪白面包（附樱桃酱做法）
- 红烧鸡爪
- 葱油苦瓜海米
- 炒鱿鱼须
- 茄汁鱼块
- 米粉蒸鱼块
- 【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥
- 红烧豆腐
- 麻辣豆腐
- 东北特色------猪肉酸菜蒸饺
- 红酒奶油慕斯
- 戚风蛋糕卷
- 孜然蘑菇
- 肉酱意大利面
- 双椒孜然鸡脆骨
- 红烧带鱼
- 香烧双茄-----大红大紫
- 清新爽口的荔枝虾球
- 椒盐小花卷
- 小煎鸡
- 有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子
- 柠檬芝士蛋糕
- 淡奶芒果布丁
- 冬阴功汤
- 牢甲利兵
- 牢落什么什么的成语
- 牢落陆离
- 牢骚什么什么的成语
- 牢骚满腹
- 牧什么一什么的成语
- 牧什么之什么的成语
- 牧什么什么戏的成语
- 牧什么什么方的成语
- 牧什么什么焚的成语
- 牧什么什么经的成语
- 牧什么听什么的成语
- 牧什么奴什么的成语
- 牧守一方
- 牧守什么什么的成语
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陆游）
- 记梦（宋·陈傅良）
- 记梦（宋·陈文蔚）
- 记梦（宋·项安世）
- 记梦（宋·黄庭坚）
- 韩老师教你轻松用示波器/电子大讲堂系列图书
- 图说工厂设备管理(附光盘)/图说管理系列
- 新股民入市必读388问
- BOT项目特许决策管理
- 实现你的创意(附光盘Photoshop CS5大师之路)
- 爱上老厦门
- QBQ问题背后的问题(团队篇成就卓越的组织)
- LED照明电路设计100例--通用照明车用照明背光照明/电子工程技术丛书
- 竹林蹊径--深入浅出Windows驱动开发/驱网核心技术丛书
- Win7二十一(让你精通Windows7的21个专题)
- 跟高手学开网店
- 电工电子技能实训教程(21世纪高等学校本科电子电气专业系列实用教材)
- Excel数据透视表应用之道(附光盘双色版)
- 工业产品设计(附光盘Inventor2010)/计算机技能大赛实战丛书
- 国际贸易实务(零距离上岗高职高专财经基础课系列规划教材)