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诗文	素炒空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 1斤 辅料 猪油 适量 盐 适量 蒜米 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒空心菜的做法步骤 1 空心菜去黄叶冼净待用，蒜去皮2瓣。 2 蒜用刀拍碎待用。 3 锅里放入猪油烧热，下入拍好的蒜米小炒。 4 再放进冼好的空心菜翻炒，加点盐。 5 炒熟出锅装盘即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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