食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椰香海绵蛋糕卷的做法步骤
-
1开心果碎、椰蓉。 -
2鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、炼乳。 -
3将鸡蛋分开蛋白和蛋黄，分别装入无水无油的盆中。将蛋白分3次加入糖，打至湿性偏干发泡。 -
4加入打散的蛋黄。 -
5用打蛋器打匀。 -
6分2次筛入低粉。 -
7每次都用橡皮刮刀拌匀。 -
8.. -
9装入裱花嘴的裱花袋中。 -
10斜向挤入铺好油纸的烤盘中。 -
11... -
12表面撒适量开心果碎和椰蓉。 -
13放入185度预热的烤箱中. -
14烘烤10分钟左右。 -
15烤好的海绵蛋糕。 -
16将烤好的海绵蛋糕翻面。 -
17去掉油纸。 -
18淡奶油+炼乳打至7分或8分发。 -
19海绵蛋糕底部朝上放在油纸上。 -
20均匀的涂上打发好的奶油卷起，用油纸包紧后放入冰箱冷藏1个小时即可取出切块。
小窍门
需要注意的是，各家烤箱温度不同，注意调整温度和时间，俺这次用的还是祈和烤箱。
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
- 每家每户都少不了的汤——胡罗卜玉米龙骨汤
- 椰汁红豆糕
- 桄榔饼
- 【闽菜】虾球鸡粒炒饭
- 木瓜鲜柠奶
- [闽菜]---酱爆洋葱
- 香芹鲷鱼拌饭
- 麻婆豆腐
- 【闽菜】--真心豆腐
- 海带煨脊骨
- 未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包
- 养生又好吃的蒸野菜
- 【闽菜】--莲花酥
- 三丝拌面
- 甜甜的降暑南瓜汁
- 孜然羊腰
- 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好
- 蚝油南瓜
- 绿豆羹
- 油焖豇豆
- 肉饼白菜汤
- 【闽菜】椒盐凤尾虾
- 【闽菜】炸蛎黄
- 鸡腿菇煲鸡
- 抹茶乳酪泡芙
- 善响者不于响于声
- 善善什么什么的成语
- 善善从长
- 善善恶恶
- 善始什么什么的成语
- 善始令终
- 善始善终
- 善待一生用英语怎么说
- 善恶之报，若影随形
- 善恶什么什么的成语
- 善恶昭彰
- 善文什么什么的成语
- 善文能武
- 善有什么什么的成语
- 善有善报
- 寄题翠蛟亭（宋·丁黼）
- 寄题翠麓寺呈伯强寺丞（宋·钱公辅）
- 寄题聂训导清碧书舍（明·杨士奇）
- 寄题职方周员外庐山笑台（宋·宋庠）
- 寄题聚碧轩（元末明初·王行）
- 寄题聪上人房庭竹（宋·释智圆）
- 寄题聱隅冢亭（宋·沈辽）
- 寄题胜因环翠亭二首（宋·释德洪）
- 寄题胜金阁（宋·史浩）
- 寄题胡公祠堂（宋·洪朋）
- 寄题胡叔轸香山楼诗（宋·徐鹿卿）
- 寄题胡基仲故居（宋·陆游）
- 寄题胡子升读易亭韵（宋·王柏）
- 寄题胡氏涧月堂二首（元·刘诜）
- 寄题胡穑斋盆池（宋·裘万顷）
- 春夏秋冬说养生(精)
- 看完就用的超凡记忆术(一本书让你成为记忆最好的人)
- 好性格成就女孩一生(全新升级版)(精)
- 这样做女孩最聪明(精)
- 演讲与口才知识全书(全新升级版)(精)
- 好妈妈不吼不叫教育孩子的100招(实践版)(精)
- 家常汤煲分步详解-7天学会煲汤
- 50岁以后的健康生活全书(超值全彩白金版)(精)/中国家庭必备工具书
- 细说趣说万事万物由来(超值典藏)(精)
- 不宠不娇富养女孩的100个细节(精)
- 好习惯成就男孩一生(全新升级版)(精)
- 海豚湾
- 中国当代音乐创作研究文集(第二届全国音乐分析学学术研讨会)
- 休闲食品店(精)
- 中国梦主题文艺创作广西美术书法摄影展作品集(精)