食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切成肉丝，用一点点料酒、淀粉腌渍一会 -
2土豆切成丝 -
3笋子也切成丝备用（也可以放点木耳丝）不喜欢吃，所以没有放 -
4锅中加油，加姜片爆香，放肉丝炒一下至定型捞出备用 -
5原锅加一点油，放点郫县豆瓣煸香，加土豆丝、笋丝煸炒一下 -
6放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调下味，炒匀就可以了 -
7炒好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 黑糯玉米焖饭
- 卤鸭胗
- 牛腩炖白菜
- 年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
- 生炒糯米饭
- 清煮带骨羊肉
- 香辣烤猪蹄
- 咖啡核桃贝果
- 蚝油炝炒圆白菜
- 炝爆圆白菜
- 藜麦火龙果酸奶
- 水煮虾
- 懒人焖饭
- 花生核桃露
- 糖醋白萝卜
- 米饭麻薯
- 小米稠粥
- 香肠手抓饼
- 牛油果手抓饼
- 腊肉五仁南瓜煲
- 塌菜胡萝卜炒蛋
- 酥肉西红柿面
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