“简单省事，营养美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块。 -
2葱蒜切片，姜切丝。 -
3小白菜洗净，切小段。 -
4锅烧热，放入适量植物油，烧至冒烟，放入豆腐，不要用铲子铲，晃动锅，不糊就行。 -
5放入葱姜蒜，继续晃动炒锅。 -
6加入适量生抽，适量盐，继续晃动炒锅。 -
7把小白菜放入炒锅的一边，用铲子翻动。 -
8小白菜预热变软，炒出水份。用铲子稍微翻炒均匀关火出锅。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 钵仔糕
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- 红烧肉
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