食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖肉的做法步骤
-
1猪肉切片，土豆切块
-
2猪肉炒熟盛出备用
-
3热锅下香油，加白糖，把糖炒焦，加上猪肉，把猪肉炒成糖色，加上酱油，八角，花椒，姜一起翻炒。
-
4翻炒好后，加水，没过猪肉即可，小火焖。
-
5猪肉焖到只剩一半水时，加入土豆一起焖，土豆熟后就可以起锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱