食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金鸡球的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2把鸡肉打上刀花。 -
3切成小块。 -
4放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。（蛋清和蛋黄分开用，蛋黄等会用） -
5腌好鸡肉放入淀粉中沾下，然后放到蛋黄液中醮，再放入面包渣中，滚圆后备用。 -
6锅中入油，温油加入鸡球慢炸，并用筷子慢慢搅拌，不要让底下糊了。 -
7炸好后可以醮番茄酱吃。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
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夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 12个月以上谷物米烧麦
- 菠菜鸡蛋面
- 鱼汤面
- 蒜蓉粉条娃娃菜
- 黄金蘸水豆腐
- 肉臊子拌面
- 霸王花猪骨玉米汤
- 腊鸭腿白菜红薯粉
- 孜然花菜
- 芝士豆沙烤吐司
- 快手早餐：胡萝卜鸡蛋饼
- 炖莲藕
- 四丁炒二米饭
- 自制柿饼
- 萝卜丸子汤
- 素馅三鲜盒子
- 红枣粥
- 韭菜炒河虾
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 番茄鲈鱼
- 黑糖红枣双米藕
- 素油花卷
- 煎萝卜丝饼
- 西红柿炒面
- 西葫芦馅包子
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