食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉段烧茄子的做法步骤
-
1茄子切条，备用。 -
2里脊肉切块备用。 -
3裹上淀粉拌匀备用。 -
4肉段拌匀淀粉备用。 -
5把之前裹上淀粉的茄条和肉段分别下油锅炸，炸制金黄色捞出备用。 -
6胡萝卜片，青椒片，葱姜蒜下锅炒，加料酒，酱油，盐适量，放入少许水淀粉，再放入炸好的茄子肉段，翻炒，即可。 -
7美味的下饭菜，营养均衡，荤素搭配。
小窍门
盐食用太多对身体不好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全蛋海绵蛋糕
- 葡萄干花环面包
- 韭菜花炒猪脷
- 白面发糕
- 水煮肉片
- 肉末秋葵
- 花生蛋白脆饼
- 奶香吐司
- 华夫饼
- 吃不够的小零食——牛肉干
- 不用任何增鲜调料也很鲜美的汤——枸杞鲫鱼豆腐汤
- 乡巴佬鹌鹑蛋
- 原味经典曲奇
- 西红柿银鱼鸡蛋汤
- 椰蓉大面包
- 好吃的素馅饼
- 紫薯枣泥小餐包
- 戚风蛋糕
- 五香花生
- 沙茶酱青菜炒年糕
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- 糖醋鱼
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